Atau apa yang sama, meringues al selepas lapan (Coklat mentol Inggeris). Oleh kerana persembahan mereka yang anggun, meringue ini adalah hadiah yang sempurna atau kue bufet, jenis yang boleh dimakan dalam satu gigitan dan tangan. Rasa pudina meringue boleh digantikan dengan aroma lain yang sama aromatik, seperti kulit oren atau lemon atau kayu manis atau vanila.

Pudina pudina dengan coklat

Cetak resipi

Pudina dan coklat adalah gabungan perisa yang berjaya, bersama-sama dengan meringue, memberikan hasil yang sempurna.

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: postre
Hidangan: 20

Jumlah masa:

Ramuan

4 biji telur
150 gr. gula
perasa pudina atau pudina cincang
Coklat parut untuk pencuci mulut

Persediaan

Kita mulakan dengan memukul putih telur dengan pengaduk elektrik, menambah gula sedikit demi sedikit sehingga berkrim. Pada ketika itu, kami menambah ekstrak pudina dan terus memukul sehingga kaku, meninggalkan meringue yang tegas dan berkilat.
Dengan bantuan satu sendok teh atau lengan, letakkan tumpukan meringue kecil di atas dulang yang ditutup dengan kertas pembakar. Kami bakar pada suhu 150 darjah selama 35 minit atau lebih. Meringue akan kering dan keras, tegas. Kami membiarkannya sejuk pada wayar.
Kemudian kami mencurahkan coklat cair di atasnya dan membiarkannya membenam.

Melalui: Antcocinera

Recetín

Pudina pudina dengan coklat

Pudina pudina dengan coklat

Ramuan

Persediaan

Tinggalkan komen anda Batal balasan