Mincemeat, apa yang dimakan oleh Beckhams

Daging6 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

La mewah Victoria Beckham pernah memberitahu akhbar bahawa satu-satunya hidangan yang dia tahu cara memasaknya daging cincang. Resipi Bahasa Inggeris ini adalah campuran daging cincang dengan buah-buahan dan buah-buahan kering, minuman keras dan rempah. Umumnya penyediaan ini biasanya disajikan sebagai pengisian untuk puff pastry. Sekiranya Vicky Beckham terus memiliki kemahiran kuliner yang sedikit, Harper Seven yang baru lahir tidak akan mempunyai pilihan selain membesar dengan mincemeat. Sudah tentu, beberapa kali ibunya adalah orang yang memasak.

Daging cincang

Cetak resipi

Daging cincang adalah hidangan yang menjadi terkenal kerana dimakan oleh keluarga Beckham. Jika anda juga ingin mencuba, kini anda boleh menyediakannya dengan resipi ini

Daging cincang
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: carnes
  • Hidangan: 6
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 2 helai pasta patah
  • 600 gr. daging cincang
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 Cebolla
  • 2 sudu besar jus daging pekat
  • 2 sudu besar sos HP
  • 2 genggam kacang campuran (hazelnut, walnut, kacang pain, kismis…)
  • kayu manis
  • oren dan/atau kulit limau
  • percikan cognac
  • mentega atau minyak
  • lada
  • garam
  • sup daging

Persediaan

  1. Kita mulakan dengan menggoreng daging berperisa dalam kuali yang luas dengan asas minyak atau mentega yang baik.

  2. Bila dah siap, kita keluarkan dari kuali.

  3. Dalam lemak yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih yang dicincang halus sehingga ia lembut

  4. Jadi kami menambah daging.

  5. Kami juga menambah sos, kacang, rempah dan sedikit lagi garam dan lada

  6. Kacau dan biarkan semuanya masak selama beberapa minit.

  7. Kemudian, kami menambah cognac dan biarkan daging masak dengan api perlahan sehingga kami mempunyai sos pekat

  8. Akhirnya, kami secara beransur-ansur menambah sup daging yang cukup supaya daging masak dengan api sederhana selama setengah jam dan berakhir dengan sos yang sangat berkurangan.

  9. Sementara itu, alaskan bahagian bawah loyang tart dengan kertas pembakar dan letakkan salah satu kepingan pastri shortcrust di atas.

  10. Kami membetulkannya dengan baik ke pangkal dan dinding acuan, biarkan ia menonjol sedikit dari tepi

  11. Tuangkan isi daging ke atas doh dan tutup dengan helaian yang lain

  12. Tutup kek dengan baki tepi helaian bawah doh dan cat dengan telur yang dipukul.

  13. Bakar pada suhu lebih kurang 200 darjah selama 30 minit, hingga adunan berwarna keemasan dan garing.

Imej: Eismann


Ketahui resipi lain dari: Resepi Daging

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.