Yolk mousse, dengan sedikit tradisi

Pencuci mulut6 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Kuning manis adalah protagonis BONES OF SANTO. Menghormati tradisi Sepanyol sedikit, raikan Hari Orang Suci, kita akan membuat pencuci mulut di mana watak utamanya adalah kuning telur.

Mousse ini sedap dengan topping karamel atau vanila dan krim disebat.

mousse kuning

Cetak resipi

Untuk meletakkan aising pada kek mana-mana makan malam atau hidangan istimewa, tiada yang lebih baik daripada mousse kuning telur ini supaya semua orang di meja dapat menikmati pencuci mulut yang lembut dan lazat.

mousse kuning
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 6
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 6 kuning telur
  • 150 gr. gula
  • 100 ml. Dari air mineral
  • 20 gr. tepung jagung
  • 200cl. susu
  • 2 biji telur
  • 200 ml. krim putar
  • 50 gr. gula
  • sedikit garam

Persediaan

  1. Mula-mula kita buat sirap yang agak pekat dengan air dan gula dengan api perlahan

  2. Apabila sudah siap, keluarkan dari api dan biarkan seketika.

  3. Kemudian kami menambah kuning dan campurkan dengan sirap

  4. Kami akan melihat bagaimana campuran itu menebal dan menjadi berkilat terima kasih kepada fakta bahawa kuning telah ditetapkan

  5. Sapukan kuning di atas pinggan dan biarkan ia sejuk.

  6. Sementara itu kita rebus susu bersama tepung jagung yang telah dilarutkan dan pekatkan

  7. Masukkan ke krim kuning dan pukul.

  8. Pukul krim sejuk dan putih telur dengan sedikit garam secara berasingan, bahagikan 50 gram gula antara keduanya

  9. Sekarang kita hanya perlu campurkan krim kuning dengan krim dan meringue

  10. Sejukkan beberapa jam sebelum dihidangkan

  11. Peti beku juga berguna jika kita mahukan mousse separa beku.

Melalui: Worldrecipes


Ketahui resipi lain dari: Menu untuk kanak-kanak, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak, Resepi Telur

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.