Biskut Nürnberger Lebkuchen atau Nuremberg

sarapan30 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Di Jerman, kuki ini telah menjadi institusi selama hampir satu abad, sebenarnya ia mempunyai sebutan asalnya. Rasa khasnya roti halia kami berhutang kepada kacang dan banyak rempah yang mereka bawa.

Ketika hujung minggu semakin hampir, kita harus mulai bekerja dan membuat banyak Nurnberger Lebkuchen.

Biskut Nürnberger Lebkuchen atau Nuremberg

Cetak resipi

Di Jerman, Nürnberger Lebkuchen adalah tipikal, beberapa kuki dengan rasa yang sangat istimewa yang anda akan suka rasa semasa sarapan pagi anda

Biskut Nürnberger Lebkuchen atau Nuremberg
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sarapan
  • Hidangan: 30
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 kg. Dari tepung
  • 500 gr. madu
  • 250 gr. gula
  • 50 gr. mentega
  • 4 telur
  • 200 gr. badam sangat dicincang
  • 50 gr. limau manisan
  • 50 gr. oren manisan
  • TERKENAL

campuran rempah ratus

  • 1 sudu teh halia parut
  • 1 sudu besar kayu manis
  • 1 sudu besar biji bilis
  • Sejumput buah pala
  • secubit lada

Persediaan

  1. Mula-mula kita buat sejenis sirap pekat dengan mencairkan madu dengan gula dan rempah di atas api. Kami mengeluarkannya dan biarkan sejuk.

  2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, mentega lembut dan telur.

  3. Sekarang kita mengikat jisim ini dengan madu dan biarkan ia berehat dalam bekas kedap udara selama 24 jam di dalam peti sejuk.

  4. Keesokan harinya, kami menambah badam dan buah sitrus, campurkan, regangan dan buat plat doh kira-kira 2 cm. daripada ketebalan.

  5. Potong biskut dan letakkan secara berasingan di atas loyang yang ditutup dengan kertas tidak melekat.

  6. Kami membakar pada suhu 180-200 darjah selama 12-15 minit sehingga biskut keras dan keemasan.

  7. Biarkan mereka sejuk keluar dari ketuhar di atas rak dan hiaskannya dengan lapisan sayu nipis.

Picture: Saya sayang awak


Ketahui resipi lain dari: Sarapan dan Makanan ringan, Resepi Kuki

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Guillermina Sandoval Lozano kata
    membuat 5 tahun

    Saya tidak faham berapa banyak madu untuk kisar dan madu untuk mengikat doh dengan madu.

    Balas Guillermina Sandoval Lozano
  2.   David ramos kata
    membuat 3 tahun

    Saya merasa menarik, saya akan membincangkannya esok dan memberi komen, saya bimbang dengan jumlah tepung yang tinggi yang tidak mengandungi serbuk penaik atau Bikarbonat soda.

    Balas David Ramos
  3.   Susanne kata
    membuat 2 tahun

    Nenek saya meninggalkan kami beberapa siri resipi dan antaranya satu yang hampir sama dengan ini ... Saya hanya membuatnya pada awal Disember supaya madu akan mengambil kelembapan dari persekitaran dan melembutkannya ...
    deliciousne

    Balas Susane
  4.   Eugenia kata
    membuat Tahun 1

    Resipi yang sangat baik ia sangat mengagumkan terima kasih banyak

    Balas Eugenia