(14 suara)
Memuatkan ...
Kami suka telur dadar kentang. Yang asas sudah pun menggembirakan dan dengan bawang ia lebih baik. Tetapi kadangkala kita boleh menjauhkan diri daripada tortilla tradisional tersebut dan memasukkan bahan-bahan lain. Inilah yang telah kita lakukan hari ini, sediakan a omelet kentang dengan courgette dan ham masak.
Anda akan melihat dalam foto yang saya pilih untuk meletakkan zucchini tanpa mengelupas. Jika anda melakukan seperti yang saya lakukan, sebaiknya gunakan kubis daripada pertanian organik dan, sudah tentu, basuh dengan baik sebelum memotongnya.
El ham masak kami akan menambahnya pada penghujung, di sebelah telur smoothie.
Telur dadar kentang dengan courgette dan ham masak
Telur dadar kentang yang berbeza dan sangat baik.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: pembuka selera
- Kalori: 290
- Hidangan: 8
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 770 gram kentang (berat sekali dikupas)
- 430 g courgette, dibasuh dengan baik dan tidak dikupas
- Minyak yang banyak untuk menggoreng
- 150 g ham dimasak dadu
- 8 telur
- Sal
Persediaan
Kami mengupas kentang. Basuh zucchini dengan baik.
Potong kedua-dua kentang dan zucchini.
Kami meletakkan banyak minyak bunga matahari dalam kuali, apabila ia sangat panas, kami memasak zucchini dan kentang cincang.
Apabila sudah masak, keluarkan kedua-dua bahan dengan sudu atau dayung berlubang dan masukkan ke dalam mangkuk.
Pukul telur dalam hidangan lain dan masukkan telur yang telah dipukul ke dalam mangkuk kami dengan zucchini dan kentang. Kami juga meletakkan ham yang dimasak di dalam mangkuk.
Garam dan kisar tortilla dalam kuali, di kedua-dua belah pihak.
Ia boleh dihidangkan panas, suam atau sejuk, mengikut kesukaan anda.
Maklumat lanjut - Kualiti telur, bagaimana untuk memilih yang lebih baik?