Paella daging, yang sebenarnya

Nasi6 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Setelah mengetahui asal usul paella, kita akan mempelajari rahsia bagaimana memasak paella daging. Kami menjangkakan bahawa anda memerlukan lebih sedikit bahan daripada yang anda fikirkan, dan itu tidak banyak masalah dalam menyesuaikannya dengan cita rasa kanak-kanakSebagai Ia tidak mempunyai tumis, tidak mempunyai rempah-rempah dengan rasa yang kuat dan daging boleh ditambah tanpa tulang dan tanpa kulit.

Paella daging

Cetak resipi

Jika anda peminat paella, anda pasti menyukai resipi paella daging ini

Paella daging
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: nasi
  • Hidangan: 6
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 425 gram beras bijirin bulat
  • 1.4 l. air
  • 5 sudu minyak zaitun
  • 200 gr. arnab dicincang
  • 200 gr. ayam cincang
  • 1 secubit benang kunyit
  • 25 gr. garrofón atau kacang putih yang besar
  • 50 gr. kacang hijau
  • setengah sudu besar paprika manis
  • 4 sudu besar tomato puri
  • 1 tangkai rosemary

Persediaan

  1. Mula-mula kita masukkan minyak ke dalam paella dan apabila ia sangat panas kita masukkan daging dengan sedikit garam dan perangkannya dengan baik di semua sisi.

  2. Sementara itu kita potong kacang hijau

  3. Apabila daging sudah keperangan, masukkan kacang dan carob dan tumis seminit

  4. Kemudian masukkan tomato, biarkan keperangan seminit dan cepat masukkan paprika dan kacau supaya tidak hangus.

  5. Sudah tiba masanya untuk menambah air ke dalam rebusan, juga membetulkannya dengan garam

  6. Kacau dan biarkan masak selama kira-kira 30 minit.

  7. Selepas masa berlalu, kami menambah beras yang diedarkan dalam paella dalam bentuk salib dan kunyit.

  8. Proses memasak nasi ada rahsianya

  9. Mula-mula kita menyebarkannya di atas paella dan biarkan ia mendidih tanpa kacau dengan api yang tinggi selama kira-kira 7 minit.

  10. Kemudian kami menurunkan api kepada hampir minimum dan teruskan memasak selama 5 minit lagi.

  11. Kemudian kita boleh menambah tangkai rosemary ke paella

  12. Selepas 12 minit memasak, kami terus memasak paella dengan api sederhana atau perlahan, bergantung pada jumlah kuah yang tinggal, selama 3 minit lagi.

  13. Pada langkah terakhir kita mesti membiarkan paella berehat di luar api dan ditutup dengan kain selama 5 minit sebelum disajikan.

Melalui: ArrozSOS


Ketahui resipi lain dari: Resepi Daging, Resepi Sup

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Mario Laucirica kata
    membuat 11 tahun

    Nasi SOS adalah yang terbaik

    Balas Mario Laucirica