Roti coklat: tidak lembut, berikut

sarapan8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Lihat sahaja tajuk resipi tetapi kita harus mengulanginya. Ini bola roti sangat lembut. Saya masih ingat beberapa tahun yang lalu mereka dijual dibungkus dengan beg kertas dan di rumah saya dulu digunakan untuk membuat sandwic.

roti bonbon

Cetak resipi

Roti gulung ini sangat lembut, anda perlu mencubanya

roti bonbon
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sarapan
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 gr. tepung kekuatan
  • 300 gr. air
  • 15 gr. Dari minyak zaitun
  • 40 gr. yis ditekan
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh gula
  • 1 sudu teh madu
  • Telur 1

Persediaan

  1. Tuangkan air, minyak dan gula ke dalam gelas Thermomix dan program 2 minit pada 37 darjah pada kelajuan 2.

  2. Kemudian kami menambah telur, madu dan yis hancur. Program 1 minit pada kelajuan 2

  3. Kemudian kami menambah tepung dan garam, kami memprogramkan 8 saat dalam kelajuan 5-6. Kami meneruskan pengaturcaraan kali ini pada kelajuan spike selama 3 minit.

  4. Keluarkan doh dengan tangan yang disapu minyak dan pindahkan ke dalam mangkuk yang akan kita tutup dengan kain bersih. Kami biarkan di tempat yang hangat untuk ditapai selama kira-kira 1 jam.

  5. Apabila ia telah mengembang dua kali ganda, kami meletakkan doh di atas meja kerja dan menghancurkannya dengan penumbuk kami dan sedikit tepung untuk mengeluarkan udara.

  6. Kami membentuk roti mengikut cara yang kami suka dan meletakkannya di atas dulang pembakar dengan kertas kulit. Kami membuat beberapa potongan cetek di dalamnya dan biarkan mereka menapai lagi antara 45 minit dan 1 jam.

  7. Panaskan ketuhar pada darjah dan letakkan sedikit periuk air di sudut untuk menghasilkan wap. Kami memperkenalkan roti dan menurunkan suhu kepada 190 darjah. Kami membakar kira-kira 25 atau 30 minit.

Resipi yang diilhamkan oleh gambar Resipi Isnin


Ketahui resipi lain dari: Sarapan dan Makanan ringan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Gambar placeholder Desire Mavarez kata
    membuat 12 tahun

    Bolehkah anda memberi kami resipi tanpa termomix?

    Balas Desire Mavarez
    1.    Alberto kata
      membuat 12 tahun

      Pasti. Oleh kerana suhu tidak bermain di Thermomix, anda boleh menguli ramuan dengan tangan mengikut susunan resipi ini.

      Balas Alberto
  2.   Laura kata
    membuat 4 tahun

    Selamat Pagi!
    Bolehkah anda memberitahu saya apa yang betul-betul ditekan ragi? Saya telah memikirkan ragi pembuat roti segar tetapi rasanya banyak ...?
    Bolehkah dengan ragi segar atau serbuk ragi roti? (dan ukuran sila)
    Terima kasih!! :)

    Balas Laura
  3.   Margarita kata
    membuat 2 tahun

    Anda boleh membuat roti coklat dalam pengadun penukaran,

    Balas Margarita