Roti gaya petani buatan sendiri yang sederhana Adakah anda berani?

Permulaan8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Adakah anda berani membuat roti di rumah? Baiklah, hari ini terdapat kedai roti yang hebat tetapi sebenarnya, ia tidak diperlukan dan menguli roti kita sendiri adalah satu pengalaman. Ini adalah resipi yang sangat tradisional dengan mana kami mendapat roti gaya petani yang sangat baik. Sentuhan yang diberikan oleh madu sangat istimewa dan jangan risau alkohol dalam bir, ia akan menguap dan roti dapat dinikmati oleh seisi keluarga. Anda boleh membuat sepotong besar dengan baik, atau beberapa yang kecil (dalam bentuk roti). Dan bagaimana bau seluruh rumah ketika roti ada di dalam ketuhar ...

Roti gaya desa buatan sendiri yang ringkas

Cetak resipi

Kalau dari dulu teringin nak buat roti sendiri, kena cuba resepi Simple Homemade Country Style Roti ni sebab memang sedap. Sesuai untuk sarapan pagi, snek atau apa sahaja yang kita mahu

Roti gaya desa buatan sendiri yang ringkas
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: permulaan
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 425 g tepung kekuatan
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh yis pembuat roti kering (kira-kira 6 g)
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 2 sendok madu
  • 250 ml bir.

Persediaan

  1. Dalam mangkuk besar kami meletakkan tepung, garam, yis, minyak dan madu

  2. Dalam periuk, panaskan bir sedikit dan tambah sedikit demi sedikit sehingga anda mempunyai jisim homogen

  3. Kami menguli kira-kira 10 minit pada permukaan tepung sehingga kami mempunyai doh elastik.

  4. Jika terlalu longgar, tambah sedikit lagi tepung.

  5. Kami meletakkan doh dalam bekas yang kami tutup dengan telus

  6. Kami meletakkan bekas tersebut di tempat yang hangat sehingga saiznya dua kali ganda (berhampiran dapur atau dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 30ºC, tetapi dengan segelas air di dalamnya supaya ia lembap).

  7. Kami menguli lagi selama beberapa minit

  8. Seterusnya, kami membentuk sebuku roti kami (anda boleh membuat tiga/empat keriting dan membuat jalinan)

  9. Kami biarkan ia berehat di tempat yang hangat, 30 minit lagi sehingga ia menggandakan saiznya semula

  10. Taburkan dengan tepung dan bakar pada suhu 220º selama kira-kira 30 minit.

  11. Jika anda membuat roti gulung, kurangkan masa memasak sehingga roti berwarna perang keemasan.

  12. Untuk menikmati….

Picture: thecrumblycookie


Ketahui resipi lain dari: Permulaan, Menu untuk kanak-kanak, Resepi Bakar

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Chepau kata
    membuat 13 tahun

    Hari ini saya sangat disyorkan. Saya akan menambah sedikit garam ke dalamnya. Hebat.

    Balas Chepau
    1.    Vicente kata
      membuat 13 tahun

      Terima kasih kerana membuat resipi Chepau kami! Oh, dan terima kasih untuk nota garam. Pada hakikatnya, kita mesti selalu menyesuaikan resipi mengikut citarasa kita. Di rumah saya dikelilingi oleh hipertensi dan garam, anda tahu ... Salam.

      Balas Vicente
  2.   Vicente kata
    membuat 13 tahun

    Terima kasih kerana membuat resipi Chepau kami! Oh, dan terima kasih untuk nota garam. Pada hakikatnya, kita mesti selalu menyesuaikan resipi mengikut citarasa kita. Di rumah saya dikelilingi oleh hipertensi dan garam, anda tahu ... Salam.

    Balas Vicente