Roti buatan sendiri dengan Thermomix, dalam 40 minit

sarapan8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Hari ini saya bangun dari dapur yang paling banyak, dan saya berkata pada diri sendiri ...Mengapa perlu membeli roti sekiranya saya dapat menyediakannya dengan mudah di Thermomix? Baiklah, saya sudah mula bekerja, dan saya telah menyediakan roti yang sangat ringkas dan sedap. Adakah anda berani menyiapkannya?

Roti buatan sendiri dengan Thermomix, dalam 40 minit

Cetak resipi

Adakah anda ingin menyediakan roti anda sendiri? Jika anda mempunyai Thermomix di rumah, dalam masa 40 minit anda akan menyediakannya mengikut resipi ini

Roti buatan sendiri dengan Thermomix, dalam 40 minit
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sarapan
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 250 gram air
  • 15 g minyak zaitun dan sedikit lagi untuk disembur
  • 1 sachet yis pembuat roti
  • 500 gr tepung kekuatan
  • 1 sudu gula
  • 2 sudu besar garam
  • Beg penaik

Persediaan

  1. Tuangkan air ke dalam gelas dan panaskan selama 1 minit pada 37 darjah pada kelajuan 1. Sementara itu, cat atau sembur bahagian dalam beg pemanggang dengan minyak.

  2. Masukkan yis, tepung, gula, garam dan 15 g minyak zaitun, dan gaul selama 15 saat pada kelajuan 6. Seterusnya, uli selama 2 minit dengan simbol spike tanpa meletakkan bikar, supaya doh kekal lapang.

  3. Periksa tekstur doh. Jika tiada apa-apa yang melekat atau agak tercerai menjadi bebola, tambah 20-50 gr lagi air; jika terlalu melekit, masukkan satu sudu tepung dan uli lagi selama 1 minit.

  4. Keluarkan doh dari kaca, dan jika anda mempunyai baki doh pada bilah, hidupkan pemilih kelajuan dan tekan turbo 2-3 kali untuk mengeluarkan doh yang tinggal.

  5. Mula-mula bentuk bola dengan doh dan bentukkan ia menjadi roti. Dengan pisau, buat 2 atau 3 potong pada permukaan doh, dan taburkan dengan sedikit tepung.

  6. Masukkan adunan ke dalam ketuhar sejuk tanpa pemanasan, di dalam beg dan bakar selama 40 minit pada suhu 220 darjah.


Ketahui resipi lain dari: Resepi Sup

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.