Pasta dengan chistorra dalam sos berkrim

Pasta4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Mari ubah sedikit resipi khas pasta dengan chorizo ​​dan tomato. Kami akan menambah sentuhan mascarpone, keju Itali berkrim, dan kami akan menukar chorizo ​​untuk chistorra. Anda akan melihat apa sos krim dan lazat yang anda dapat!

Pasta dengan chistorra dalam sos berkrim

Cetak resipi

Berikan lebih banyak rasa kepada hidangan pasta biasa dengan resipi ini yang memasukkan chistorra dalam sos sebagai bahan baharu. Awak akan suka

Pasta dengan chistorra dalam sos berkrim
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: pasta
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 400 gr. pasta
  • 150 gr. chistorra
  • 500 gr. sos tomato goreng
  • 150 gr. keju mascarpone
  • 2 ulas bawang putih
  • oregano
  • minyak zaitun
  • lada
  • garam

Persediaan

  1. Hancurkan ulas bawang putih dengan baik dan masukkan ke dalam kuali dengan minyak di atas api. Apabila bawang putih mula menjadi perang, kami menambah chistorra yang dicincang dan tanpa kulit. Kami biarkan ia melepaskan lemaknya tetapi tanpa ia menjadi emas.

  2. Bila chistorra dah masak, buang lebihan lemak dan masukkan sos tomato dan mascarpone. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa dan biarkan sos masak selama beberapa minit, sehingga keju telah bergabung dan sangat berkrim.

  3. Masukkan sedikit oregano dan simpan.

  4. Dalam periuk, masak air masin sehingga mendidih untuk memasak pasta. Apabila air mula mendidih, masukkan pasta dan biarkan ia masak dengan api perlahan untuk masa yang disyorkan oleh pengilang.

  5. Setelah pasta siap, toskan dan campurkan dengan sos chistorra.

Picture: Vogue


Ketahui resipi lain dari: Resepi pasta

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.