Kek keju coklat dan mascarpone

Pencuci mulut8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (36 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Kek coklat sesuatu yang berbeza? Sejak Recetín Kami mencadangkan satu yang juga mempunyai keju mascarpone, yang menjadikannya lebih berkrim dan berkhasiat. Kek dibakar tetapi dimakan sejuk. Dengan ramuan yang sama tetapi membuat krim pastri dengan kuning telur dan bukannya memanggang doh, kami mempunyai versi kek tanpa membakar.

Kek keju coklat dan mascarpone

Cetak resipi

Sedapnya Kek Chocolate and Mascarpone Cheese ni. Campuran coklat dan keju adalah luar biasa betapa kayanya

Kek keju coklat dan mascarpone
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 helai pastri puff
  • 250 gr. keju mascarpone
  • 4 sudu besar serbuk koko pahit
  • 50 gr. coklat untuk pencuci mulut
  • 6 sudu gula
  • 2 telur

Persediaan

  1. Campurkan kuning telur dengan gula dan pukul dengan whisk elektrik supaya ia berkrim. Kemudian masukkan mascarpone dan serbuk coklat. Kami campurkan lagi.

  2. Sebaliknya, kami mencairkan coklat dan tuangkannya ke dalam krim sebelumnya.

  3. Secara berasingan, kami melekapkan putih sehingga kaku dengan sedikit garam dengan bantuan pemukul elektrik dan memasukkannya ke dalam telur dan krim koko. Kita gaul sebati.

  4. Tuangkan doh ke dalam acuan bulat dalam yang dialas dengan pastri puff dan isikan separuh apabila kek mula membengkak seolah-olah ia adalah soufflé semasa memasak. Kami membakar kek pada kira-kira 180 darjah dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit.

  5. Kami hidangkan sejuk.

Picture: petitechef


Ketahui resipi lain dari: Menu untuk kanak-kanak, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak, Resepi Telur, Resepi Keju

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.