Kek rusa untuk Krismas

Persediaan

1. Kami memasukkan marjerin Tulipán bersama gula ke dalam mangkuk dan memukul semuanya sehingga adunan halus dan gebu. Kami menggabungkan telur satu persatu dan kemudian campuran koko.

2. Campurkan tepung dan letakkan campuran dalam dua acuan sedalam 18 cm, berminyak dan bahagian bawahnya dilapisi dengan kertas. Kami melicinkan bahagian atas.

3. Kami memanaskan ketuhar dan bakar pada suhu 180 °C di kedudukan tengah, selama 45-55 minit. Keluarkan dan biarkan sejuk di atas rak.

4. Kami menyebarkannya dari acuan ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya.

5. Kami menyebarkan beberapa aising putih yang disediakan, dan memotong dua bulatan untuk membuat mata. Kami membiarkannya dikhaskan. Kami juga menempah 8 keping coklat untuk menghiasi muka rusa kami dan mencairkan selebihnya. Kami menggunakan sedikit coklat cair untuk membuat anak mata di tengah setiap mata dan menunggu mereka mendap.

6. Kami memanjangkan lapisan kertas pembakar pada templat tanduk yang akan kami buat sebelum ini. Kami menyebarkan baki coklat cair dengan spatula untuk membentuk tanduk dan biarkan ia sejuk di dalam peti sejuk supaya semuanya selesai.

7. Kini giliran liputan, untuk ini, kami memukul marjerin Tulipán dengan mentega, gula aising dan serbuk koko sehingga semuanya sebati.

8. Untuk memasangkannya, jika kita melihat bahawa kek itu membonjol, kita memotong bahagian atasnya dan meratakannya. Kami meletakkan satu kek span di atas yang lain dengan lapisan lapisan coklat di antara mereka. Kami menutup bahagian sisi dan bahagian atas dengan penutup yang lain menggunakan spatula.

9. Kami meletakkan gula-gula merah di kedudukan hidung rusa, dan menekan mata penutup dengan ringan. Masukkan cip coklat yang telah kita simpan di sisi muka rusa.

10. Akhir sekali, kami mengeluarkan tanduk dari peti sejuk dan menggunakan spatula untuk membuat dua potong di bahagian atas kek. Kami meletakkannya dengan berhati-hati supaya tidak pecah.

11. Selamat mencuba!