(49 suara)
Memuatkan ...
Resipi ini berdasarkan pastri puff yang enak dan pencuci mulut yang sangat sederhana. Kami akan membuat asas cepat dengan memperbaiki beberapa jalur pastri puff dan kami akan menutupnya dengan krim badam. Kami akan tutup dengan epal yang dihiris sihat dan kami akan bersinar dengan jem manis. Berani menggembirakan diri anda dengan makanan istimewa ini.
Sekiranya anda suka pencuci mulut epal, anda dapat melihat cara membuat kek span epal yang lazat atau bagaimana membuat beberapa pastri puff dengan epal dan ricotta.
Puff pastry dengan epal dan badam
- Alicia tomero
- Hidangan: 6-8
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 2 helai puff pastry sudah dibuat
- 80 g kacang almond
- Telur 1
- 1 sudu besar tepung gandum
- 40 g mentega lembut
- 40 g gula
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- Dua biji epal kecil
- 1 biji telur yang dipukul untuk melukis permukaannya
Persediaan
Resipi ini untuk dua kek. Dalam bekas, tambahkan 80 g kacang almond, telur, sudu tepung, 40 g mentega lembut, 40 g gula dan sudu teh ekstrak vanila. Kami mencampurkannya dengan baik dengan sudu dengan tangan atau dengan bantuan pukul.
Kami menyediakan kepingan pastri puff menyebarkannya di atas meja. Kami akan memotong beberapa helai pada dua tepi yang memanjang. Kami mengambil pembaris dan kita menandakan lebar 1,5 cm setiap jalur dan dengan bantuan pembaris, kami akan memotongnya sepanjang dan lurus. Kami memotong hingga 6 helai.
Di bahagian yang paling sempit dari puff pastry juga kita akan memotong hingga 6 helai. Jisim segi empat tepat yang telah kita tinggalkan kita lipat dua dan kami menutupnya dengan sedikit air.
Kami meletakkan helai di tepi doh dan kami menyatukannya dengan sedikit Saya pukul telur atau dengan air.
Di pangkalan yang telah dibentuk kami mencucuk dengan garpu supaya apabila dipanggang ia tidak bertambah jumlahnya. Kami mengisinya dengan lapisan krim nipis yang telah kami sediakan.
Kami memotong epal dalam bahagian nipis dan kami meletakkannya di atas dengan teratur. Dengan telur yang dipukul, kita melukis seluruh permukaan pastri puff. Kami memasukkannya ke dalam ketuhar pada suhu 180 ° dengan panas dan naik sehingga kita melihat bahawa ia berwarna keemasan, kira-kira 20 atau 25 minit. Tidak kira bagaimana kek disebarkan, resipi kelihatan hebat.
