(47 suara)
Memuatkan ...
Kami akan menyediakan rebusan sederhana Kentang Dengan Cod untuk dinikmati bersama keluarga. Kami akan menggunakan ikan kod kering dan memasaknya dengan tomato semulajadi dan zaitun hijau.
Kami tidak akan mengambil masa yang lama untuk mengembangkannya. Memburu bawang merah dan bawang putih tidak akan lama dan kemudian kita hanya perlu menutup ikan kod dan memasak kentang.
Di sini anda mempunyai resipi lain dengan protagonis yang sama. Ia sama sekali berbeza tetapi juga sangat kaya: Bacalao Dorado
Kentang Dengan Cod
Sepinggan ikan kod untuk dinikmati bersama keluarga
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: pescados
- Hidangan: 6
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- Kod kosong
- Kentang (5 atau 6 unit)
- Kira-kira 150 g tomato semula jadi
- 10 buah zaitun hijau besar, diadu
- 1 biji bawang besar
- 1 cengkih bawang putih
- 4 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- Sal
- Herba aromatik (kering atau segar)
Persediaan
Kami memotong cod yang sudah dilupuskan sebelumnya.
Kami mencincang bawang putih dan bawang.
Kami menggorengnya dengan minyak zaitun.
Kami menutup kod, menyebarkannya beberapa minit di setiap sisi.
Selepas beberapa minit, kami menghidupkannya dan menambah ramuan aromatik kering.
Masukkan wain putih dan biarkan menguap. Lebih kurang 10 minit akan mencukupi.
Kami memotong tomato dan zaitun.
Kami memasukkannya ke dalam rebusan.
Kupas dan potong kentang.
Selepas beberapa minit kami menambahkannya ke rebusan kami. Masukkan air panas (tidak perlu menutupi semua kentang) dan biarkan masak selama 20 minit, dengan penutup dan pada api sederhana.
Kami menyesuaikan garam.
Biarkan beberapa minit dan hidangkan.
Maklumat lanjut - Kod emas, sangat hancur