Pate hati babi buatan sendiri, dengan apa anda akan membawanya?

Salah satu impian terbesar untuk pulang pada waktu petang selepas sekolah adalah makan sandwic paté saya. Pate hati adalah kaya dengan zat besi dan protein, tetapi juga lemak, jadi tidak boleh disalahgunakan. Sudah tentu, menggerakkan badan dan minda sedikit, yang harus dilakukan oleh anak-anak, tidak ada masalah.

Pate tidak hanya dimakan di kanape atau sandwic. Kita boleh mencampurkannya dengan bahan lain seperti keju atau mentega dan membuat sendiri. Hidangkan dengan daging atau krim untuk pasta atau nasi.

Pate hati babi buatan sendiri

Cetak resipi

Resipi untuk Pate Hati Babi Buatan Sendiri ini adalah pembuka selera yang sempurna untuk memulakan snek sebelum hidangan utama tiba.

• Angela

• Bilik dapur: tradisional
• Jenis resipi: permulaan
• Hidangan: 20

• Jumlah masa:

Ramuan

• 1 kg hati babi
• 1/2 kg daging segar
• 1/2 batang lemak babi
• segelas brendi
• lada hitam tanah
• laurel
• garam
• dua paku

Persediaan

1. Kami memotong hati menjadi empat segi, serta bacon

2. Dalam periuk yang disapu dengan mentega kami meletakkan semua bahan

3. Kami biarkan semuanya bercampur selama kira-kira 24 jam

4. Esoknya kita masukkan periuk dalam bain-marie selama 3 atau 4 jam.

5. Sebaik sahaja kita mempunyai penyediaan, keluarkan daun bay dan bunga cengkih dan pukul dengan baik dengan pengadun

6. Sekali lagi, griskan bekas di mana kita akan menyimpan pate dengan mentega dan simpan di dalam peti sejuk.

Imej: Apoloybaco, Magnolia