(28 suara)
Memuatkan ...
Mengikuti resipi ini kita akan mendapat ayam berair dan halus. Dan tentu saja, sebilangan kentang yang sangat enak akan dimasak dalam periuk yang sama, bersama dengan ayam.
Kami akan meletakkan bir yang boleh dengan atau tanpa alkohol. Sekiranya ia mengandungi alkohol, jangan lupa biarkan beberapa minit berlalu sebelum meletakkan penutupnya. Sekiranya tanpa bir, ia akan menjadi lebih mudah kerana anda boleh meletakkan penutupnya secara langsung.
Dan apa yang kita buat postre? Mari lihat apa pendapat anda tentang yang indah ini pastri puff dan jem strawberi.
Ayam ke bir
Rebusan sederhana dan sangat berair
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: carnes
- Hidangan: 4
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- Sebilangan besar minyak zaitun dara
- 800 g ayam dalam kepingan
- 4 kentang
- 1 daun bawang tidak terlalu besar (bahagian putih)
- 1 gelas bir
Persediaan
Kami memasukkan gerimis minyak zaitun extra virgin ke dalam kaserol. Apabila panas, kita masukkan ayam dan masukkan coklat ke kedua-dua belah.
Kami memanfaatkan masa ini untuk mengupas dan memotong kentang. Juga untuk mencuci daun bawang dan memotongnya.
Apabila ayam berwarna keemasan, kami meletakkan kentang dan daun bawang di atasnya.
Masukkan bir dan biarkan masak selama beberapa minit.
Selepas waktu itu kami meletakkan penutupnya dan terus memasak dengan api kecil. Setiap 10 minit kita dapat memeriksa bagaimana memasaknya dan menambah lebih banyak bir jika kita menganggapnya perlu.
Ia akan siap selepas lebih kurang 40 minit. Kami menghidangkan ayam dengan kentang.
Maklumat lanjut - Jam dan puff pastry manis