Resipi ini dengan dada ayam sering muncul di banyak menu di restoran Cina. Resipi ini ringkas, berperisa halus dan berpatutan dalam ramuan. Ia tidak mempunyai sos yang jarang. Ianya mengenai sapukan adunan dengan baik pada ayam sehingga kentang goreng atau bakar dengan sempurna.
Ayam dalam adunan dengan badam
Resipi dada ayam ini sering muncul di banyak menu restoran Cina.