Ayam teriyaki Sedap!

Daging2 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Adakah anda tahu apa itu teriyaki? Ini adalah teknik masakan yang terdiri daripada memasak makanan dalam sos manis, baik di dalam oven atau di panggangan. Kita boleh menyiapkan teriyaki dengan apa saja jenis daging atau ikan, dan kuahnya pada dasarnya mempunyai kicap, mirin, gula dan sake.

Ayam teriyaki

Cetak resipi

Pernahkah anda mencuba ayam teriyaki? Sama ada anda pernah makan atau kali pertama anda akan memasaknya, saya jamin anda akan menyukainya

Ayam teriyaki
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: carnes
  • Hidangan: 2
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 4 dada ayam keseluruhan
  • 1 biji bawang besar
  • 200 ml kicap
  • 100 ml sake
  • 100 g gula putih
  • 100 ml mirin
  • 5 gr kulit halia segar
  • 4 sudu minyak zaitun

Persediaan

  1. Sediakan sos teriyaki kami dengan memasukkan kicap, mirin, gula, sake dan kulit halia dalam periuk kecil. Panaskan dengan api yang tinggi dan kacau sehingga gula larut sepenuhnya. Kami biarkan semuanya masak selama kira-kira 3 minit lagi tanpa berhenti mengeluarkannya.

  2. Setelah mendapat sos, kami menyaringnya dan membiarkannya disimpan.

  3. Kami membersihkan dada ayam dan memotongnya menjadi kiub atau jalur yang tidak terlalu kecil. Dalam kuali kami meletakkan sedikit minyak zaitun dan panaskan minyak. Masukkan kepingan dada ayam dan daun bawang. Biarkan semuanya berwarna perang selama kira-kira 5 minit, dan masukkan sos teriyaki. Kami biarkan semuanya masak selama kira-kira 15 minit.

  4. Apabila kita melihat bahawa ayam itu berkilat, dan kuahnya hampir habis, kita angkat dari api, dan sajikan ayam dengan nasi basmati putih.

Anda akan melihat betapa lazatnya.


Ketahui resipi lain dari: Resepi Ayam

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.