Krismas ini kita dapat makan polvoron dengan lebih tenang jika kita menyiapkannya dengan minyak zaitun bukannya lemak babi. Tidak perlu dijelaskan di sini khasiat kesihatan emas cair (EVOO) yang sangat baik, apatah lagi rasa yang dibawanya pada polvoron buatan sendiri. Untuk mencicipnya, kita boleh memilih rempah seperti kayu manis, halia atau anise dan kulit sitrus. Sekiranya kita menggunakan acuan untuk memotongnya, kita akan mendapat gula-gula Krismas yang sangat menyeronokkan.

Polvorones minyak zaitun extra virgin

Cetak resipi

Pada Krismas adalah tipikal untuk makan polvorones tetapi jika anda ingin membuatnya di rumah supaya ia lebih sihat, ini adalah resipi anda

Polvorones de aceite de oliva virgen extra

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: postre
Hidangan: 24

Jumlah masa:

Ramuan

200 ml. minyak zaitun
125 gr. gula aising
375 gr. tepung Gandum
30 gr. badam tanah
berseri dari kulit 1 oren
secubit kayu manis
biji bijan atau bijan

Persediaan

Campurkan minyak zaitun dengan kayu manis, gula dan kulit oren. Biar berehat.
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung dengan penyediaan minyak sebelumnya. Jika kita mempunyai beberapa batang uli, kita boleh menggunakannya. Apabila kami mempunyai pes homogen, kami menambah badam tanah dan menguli dengan tangan kami. Biarkan doh berehat selama setengah jam di dalam peti sejuk, supaya ia mengeras sedikit.
Kami membentuk beberapa bebola doh dengan tangan kami dan meletakkannya dalam acuan kecil atau di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kertas tidak melekat. Kami memperkenalkan polvorones dalam ketuhar yang dipanaskan pada 170 darjah selama 30 minit atau sehingga ia menjadi keemasan. Biarkan sejuk di atas redai.

Recetín

Polvorones minyak zaitun extra virgin