(36 suara)
Memuatkan ...
Adakah anda tahu cendawan portobello? Ia gelap, besar dan mempunyai banyak rasa. Hari ini kita akan melakukannya tumis dengan bawang putih, daun salam, wain putih dan beberapa keping kentang.
Kami akan melayani mereka dengan beras basmati, nasi yang ditandai dengan bijirin panjang dan aromanya yang hebat (banyak kanak-kanak mengatakan baunya seperti popcorn). Sekiranya anda menyukai pelbagai jenis beras ini, anda boleh mencuba resipi lain: kek beras basmati.
Portobello dengan nasi basmati
Cara mudah untuk memasak cendawan portobello yang akan kami sajikan dengan nasi basmati.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: sayur-sayuran
- Kalori: 300
- Hidangan: 4
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 3 cendawan portobello
- 2 kentang
- Minyak zaitun tambahan dara
- Daun bay 2
- 2 ulas bawang putih
- 130 g wain putih.
- Sal
- Oregano
- 350g beras basmati
Persediaan
Kami memasukkan air ke dalam periuk untuk memasak nasi yang mencukupi. Apabila sudah mendidih, masukkan beras dan kami memasak minit yang ditunjukkan oleh pengeluar. Setelah masak, toskan beras dan simpan.
Kami mencincang cendawan dalam kiub dan kentang dalam kepingan.
Kami meletakkan kuali dengan minyak di atas api. Masukkan cengkih bawang putih dan daun salam.
Masukkan cendawan yang dihiris dan kentang yang dihiris. Tumis beberapa minit.
Masukkan wain putih dan biarkan masak selama beberapa minit. Kami meletakkan penutup dan terus memasak selama beberapa minit lagi, sehingga hampir tidak ada cecair yang tersisa.
Apabila kami melihat bahawa hampir tidak ada cecair, kami memeriksa sama ada kentang dimasak. Sekiranya ada, angkat penutupnya dan teruskan memasak selama dua minit lagi.
Sekarang adalah masa untuk ke Garam y taburkan sebilangan oregano.
Kami menghidangkan nasi basmati yang telah kami masak sebelumnya.
Maklumat lanjut - Kek beras Basmati