Kek paun tradisional dan beberapa perkataan kira-kira meter

Ini adalah salah satu kek Anglo-Saxon yang paling tradisional, sesuai untuk menemani teh atau kopi (atau segelas susu atau apa sahaja yang anda suka). Serbuknya ketat seperti biskut yang nenek-nenek buat dulu (dan saya masih buat) dalam periuk tekanan di atas api. Resipinya adalah dengan langkah Anglo-Saxon yang tidak sepatutnya menakutkan kita.

Ia adalah satu lagi cara memasak yang apabila anda membiasakannya adalah mudah, sangat mudah. Dan meter atau "(penyukat) cawan" ditemui di mana-mana, dari bazar ke gedung serbaneka atau kedai perkakasan.

Ada sesetengah dari Cristal yang biasanya saya gunakan untuk cecair, dan lain-lain logam atau plastik bahawa selain membawa cawan (cawan), 1/2 cawan, 1/4 cawan, mereka membawa sudu besar (sudu besar), dan teh (sudu teh). Bagaimanapun, ini dia persamaan yang paling biasa dalam gram (tepung, mentega, gula ...). Ia dalam Bahasa Inggeris, jadi bagus untuk kita berlatih ...

Kek paun tradisional (kek Inggeris)

Cetak resipi

Jika anda ada rasa manis, teruskan mencuba kek span Inggeris ini kerana memang sedap

• Angela

• Bilik dapur: tradisional
• Jenis resipi: postre
• Hidangan: 8

• Jumlah masa:

Ramuan

• 3 sudu susu
• 3 huevos grandes
• 1 ½ sudu teh (sudu teh) vanila
• 1 ½ cawan (cawan) tepung yang diayak (melewati ayakan atau saringan)
• ¾ cawan gula
• ¾ sudu teh yis
• ¼ garam teh
• 13 sudu mentega tanpa garam

Persediaan

1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Sebarkan mentega atau minyak pada acuan kek plum segi empat tepat atau acuan mahkota bulat (yang mempunyai lubang di tengah).

2. Dalam mangkuk sederhana, campurkan susu, telur, dan vanila.

3. Sebaliknya kita campurkan bahan kering (tepung, gula, yis, garam) dalam mangkuk besar dan gaul sehingga semuanya sebati.

4. Tambah mentega dan separuh daripada campuran telur; gaul sehingga bahan kering dibasahkan. Masukkan baki adunan telur dalam dua kelompok, pukul setiap kali.

5. Tuang adunan ke dalam acuan yang telah kita sediakan dan ratakan permukaannya dengan spatula.

6. Bakar selama 55-65 minit (35-45 minit jika kita buat dalam acuan mahkota), atau sehingga pencungkil gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

7. Biarkan kek sejuk di atas rak dawai dalam kuali yang sama selama 10 minit sebelum keluar ke rak dawai di mana kita akan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Adakah anda mahukan versi coklat dan pistachio? Tekan di sini

Picture: sihat-sedap