Puding lemon "Meyer" untuk pencinta sitrus

Menu untuk kanak-kanak8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Sekiranya anda suka pencuci mulut lemon, puding ini mesti anda cuba. Ia tidak sukar, tidak sukar sama sekali, dan mempunyai tekstur yang tidak dapat ditandingi. Mereka dimasak dalam dandang berganda di dalam ketuhar, yang semestinya tidak menakutkan. Nasihat: Kira dahulu bekas atau dulang di mana kita akan meletakkan air, Dan tuangkan air setelah anda memasang acuan untuk mengelakkannya meluap (kerana daya tegak menegak yang dialami setiap badan ketika direndam dalam cecair ... Archimedes dixit). Sebagai idea persembahan, anda boleh taburkannya (sekali dimasak) dengan gula pasir dan bakar dengan obor dapur.

Puding limau meyer

Cetak resipi

Jika anda menyukai rasa sitrus, anda pasti menyukai puding lemon "Meyer" ini

Puding limau meyer
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: menu kanak-kanak
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 6 telur
  • 500 ml susu keseluruhan
  • 1 sudu besar mentega untuk melincirkan acuan
  • 70 g tepung
  • 70 g gula
  • Sedikit garam
  • semangat kulit limau (tanpa bahagian putih).

Persediaan

  1. Kami memanaskan ketuhar hingga 160 º C

  2. Kita mulakan dengan menyebarkan acuan individu dengan mentega (jenis flaneras atau "ramekins")

  3. Kami memisahkan putih dari kuning; Masukkan putih telur ke dalam mangkuk besar dan pukul sehingga kaku

  4. Sebaliknya kita pukul kuning dengan susu, kulit limau dan jus lemon.

  5. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung, gula dan garam.

  6. Masukkan adunan kuning telur dan gaul sehingga semuanya sebati

  7. Kami meletakkan putih yang dipasang dan menggabungkan, sedikit demi sedikit, dengan pergerakan menyelubungi supaya mereka tidak turun.

  8. Isi acuan meninggalkan beberapa sentimeter ke tepi

  9. Kami meletakkan bekas yang telah diisi di atas dulang pembakar yang boleh memuatkan semuanya dan tuangkan air panas sehingga separuh

  10. Bakar selama 30-35 minit, atau sehingga set

  11. Mereka akan menjadi emas di atas dan masih lembut di bahagian bawah.

  12. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk pada dulang yang sama di mana kami membakarnya.

  13. Hidangkan pada suhu bilik.

Picture: bekas tukang masak


Ketahui resipi lain dari: Menu untuk kanak-kanak, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak, Resepi Bakar

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.