Chestnut puree, hiasan Krismas klasik

Salsas4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (27 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Musim luruh menawarkan buah berangan kaya yang boleh kita nikmati secara semula jadi, panggang, dalam sirap, dengan pencuci mulut atau dengan hidangan sedap. Dalam bentuk puri, kurang lebih sesuai dengan citarasa kedai makan, mereka menemani dengan baik dengan hidangan daging putih (daging babi, unggas), walaupun tidak buruk untuk menawarkan Krismas ini hiasan buah berangan dengan ikan seperti ikan salmon atau bass laut.

Pucuk chestnut

Cetak resipi

Musim luruh menawarkan kami buah berangan yang lazat yang boleh kami nikmati segar, dibakar, dalam sirap, dengan pencuci mulut atau dengan hidangan yang lazat. Nikmati mereka dalam bentuk puri dengan resipi ini

Pucuk chestnut
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: salsas
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 gr. buah berangan
  • 100 ml. susu keseluruhan
  • 50 gr. mentega
  • lada
  • garam

Persediaan

  1. Untuk mengupas buah berangan dengan lebih mudah, pertama sekali kita akan membuat hirisan sisi dengan pisau bergerigi. Kemudian, kami memasukkannya ke dalam mangkuk selamat gelombang mikro yang ditutup dengan air. Kami memasak pada kuasa maksimum kira-kira 20 minit. Selepas masa itu, kami akan menyemak bahawa buah berangan telah masak dengan baik dan mengupasnya dengan berhati-hati supaya tidak hangus. Kita boleh melakukan perkara yang sama dalam air mendidih dalam periuk.

  2. Panaskan susu dan campurkan bersama mentega dan secubit garam dan lada sulah kepada buah berangan.

  3. Kisar dengan pengisar sehingga diperolehi puri yang sangat halus. Kalau nampak pekat sangat, kita tambah sedikit krim atau susu untuk mencerahkannya.

  4. Perkayakan puri: Buah berangan menerima dengan baik rempah-rempah khas kuih-muih (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga...), walaupun kita juga boleh memberikan rasa puri ini dengan menambahkan sedikit bacon atau ham yang rangup atau sedikit keju Parmesan.

Picture: unastellatraifornelli


Ketahui resipi lain dari: Cuti dan Hari Istimewa, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak, Resepi Krismas, Salsas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.