(26 suara)
Memuatkan ...
Enak dengan pasta, nasi, kentang ... ayolah, semuanya. Cubalah kerana ini ragout sosej Ia akan menjadi salah satu hidangan kegemaran anak-anak kecil di rumah.
Saya suka bahawa sayur-sayuran renyah, anda boleh tahu bahawa ia ada Tetapi jika anda berfikir bahawa ini tidak sesuai dengan keinginan anak-anak, saya cadangkan yang berikut: masak terlebih dahulu dan kemudian masukkan ke dalam kuali atau di dalam periuk yang sudah dihancurkan. Mereka akan mengambilnya tanpa menyedarinya.
Ragout sosej
Ragout berperisa yang akan dinikmati oleh orang muda dan tua
- ascen jimenez
- Bilik dapur: Itali
- Jenis resipi: carnes
- Hidangan: 4
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1/2 cawangan saderi
- Carrot 1
- 1/2 bawang merah
- 20 g minyak zaitun dara tambahan
- 350 g sosej
- 350 g tomato hancur
- 1/2 gelas wain merah
- Sal
- Lada
- Herba
Persediaan
Kami membersihkan saderi, bawang dan lobak merah.
Lo kami mencincang semuanya.
Kami memasukkan minyak ke dalam periuk atau kuali dan, ketika panas, kami memasukkan sayur cincang.
Sedangkan saya tahu tumis, kita mengeluarkan kulit dari sosej dengan tangan kita.
Kami meletakkan daging cincang itu ke dalam periuk, di sebelah sayur-sayuran, dan tumis perlahan-lahan.
Selepas beberapa minit kami menggabungkan wain merah dan masak selama beberapa minit lagi.
Kami tambah sekarang tomato hancur, garam (sedikit) dan lada. Kami membiarkan semuanya masak, dengan api kecil, sekurang-kurangnya 30 minit, dan tutupnya.
Selepas masa itu, kami akan menyediakan ragú kami, siap untuk dihidangkan.
Maklumat lanjut - Kek pasta dengan sayur-sayuran