Resipi nougat lembut, sekeping badam manis

Pencuci mulut25 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Sekiranya kita telah melakukan nougat keras dari alicante, kali ini adalah giliran untuk membuat nougat lembut, dengan mana kita sudah membuat beberapa pencuci mulut.

Nougat yang lembut adalah lebih senang anak kecil makan dan aplikasinya dalam pencuci mulut lebih serba boleh kerana lebih mudah mencairkan, mencambuk atau menghancurkan.

Sekiranya Krismas ini kami sajikan pelbagai jenis nougat Buatan rumah, para tetamu pasti akan menyedari bahawa kita adalah pencipta resipi sebaik sahaja memasukkan kepingan itu ke dalam mulut kita.

Ajak anak-anak ke dapur Apabila kami membuat jenis produk artisan yang biasa digunakan oleh anak-anak untuk membawanya terus dari pasar raya dan mereka mungkin tidak tahu apa yang ada di dalamnya.

nougat lembut buatan sendiri

Cetak resipi

Jika anda ingin membuat nougat lembut buatan sendiri, dengan resipi ini anda akan mendapatnya dan ia akan menjadi hebat

nougat lembut buatan sendiri
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 25
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 400 gram madu
  • 200 gram gula
  • 1 biji telur putih
  • 700 gram badam yang dikupas dan dibakar
  • serai lemon

Persediaan

  1. Kami mengisar badam tanpa mengubahnya menjadi serbuk.

  2. Masukkan madu dan gula ke dalam periuk dan panaskan dengan api perlahan kacau dengan sudu kayu sehingga ia larut dengan baik dan kita mempunyai adunan pekat.

  3. Kami kemudian menjauhkan diri dari api.

  4. Pukul putih telur sehingga berbuih dan masukkan campuran madu dan gula

  5. Campurkan dengan sangat baik dan kacau sentiasa selama 10-15 minit dan kemudian kembali mendidih sehingga adunan mula karamel, mengambil warna yang lebih gelap.

  6. Masukkan badam ke dalam campuran dan sedikit lemon

  7. Gaul rata dan biarkan sejuk selama 5 minit.

  8. Tuangkan pasta ke dalam acuan yang dialas dengan kertas tidak melekat supaya nougat setebal dua jari

  9. Biarkan sejuk selama 3 atau 4 jam untuk mengambil konsistensi

  10. Buka acuan dan potong mengikut citarasa dengan pemotong biskut atau bar.

Imej: Tanyafrancisco, Nutridieta


Ketahui resipi lain dari: Cuti dan Hari Istimewa, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak, Resepi Krismas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.