(5 suara)
Memuatkan ...
Kami akan membuat persediaan hari ini a perebutan brokoli yang boleh dijadikan hiasan atau sebagai kursus pertama. Ia dicirikan oleh rasa ringan sehingga, walaupun brokoli, kanak-kanak cenderung menyukainya.
Ini mesti dimakan pada masa ini kerana idenya adalah telur tidak terlalu ditetapkan. Sekiranya anda takut dan mahu memainkannya dengan selamat, anda boleh memasaknya dengan sempurna dengan meletakkannya di atas api untuk jangka masa yang lebih lama.
Brokoli dimasak pada mulanya sehingga langkah terakhir menggoreng telur yang dipukul banyak atau tidak selalu menjadi pilihan anda.
Saya meninggalkan anda pautan ke kami telur hancur sudah hebat kacau cendawan.
Telur hancur dengan brokoli
Brokoli yang dimasak dengan cara ini adalah berkrim. Ia boleh disajikan sendiri, sebagai starter, atau sebagai hiasan untuk daging atau ikan apa pun.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: sayur-sayuran
- Hidangan: 3
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- Brokoli (kira-kira 300 g)
- Air untuk memasak brokoli
- 1 hoja de laurel
- 20 g minyak zaitun dara tambahan
- 1 cengkih bawang putih
- 2 telur
Persediaan
Kami memasukkan air dengan daun salam di dalam periuk. Kami membakarnya.
Sementara kami menunggu ia panas, kami menyediakan brokoli.
Kami membuang daun dan mencucinya. Kami juga akan menggunakan bagasi, mengeluarkan bahagian luar dengan pisau (seolah-olah kita mengupasnya).
Kami memotong brokoli (kami memotong batangnya menjadi kepingan) dan, ketika air mulai mendidih, kami memasukkannya ke dalam periuk. Biarkan sehingga masak lebih kurang 15 minit atau sehingga brokoli dimasak dengan baik.
Setelah dimasak, kami mengeluarkannya dari air dan menyimpannya.
Kami memasukkan minyak ke dalam kuali dan juga cengkih bawang putih.
Apabila sudah panas, masukkan brokoli yang telah dimasak. Tumis dengan baik, biarkan terurai.
Kami mengeluarkan daun salam dan cengkih bawang putih dan meneruskan kuali di atas api.
Kami memasukkan dua telur ke dalam bekas.
Kami mengalahkan mereka dengan garpu.
Keluarkan loyang sebentar dan masukkan telur yang telah dipukul.
Kami bercampur dengan baik.
Kami meletakkan kembali loyang di atas api jika kami menganggapnya perlu tetapi sentiasa kacau. Mari garam.
Kami berkhidmat menggunakan cincin penyaduran.
Kami menemani bccoli kami dengan tomato cincang yang akan kami gayakan dengan minyak, garam dan herba aromatik kering.
Maklumat lanjut - Telur hancur dengan belut, Telur hancur dengan cendawan dengan ham