(6 suara)
Memuatkan ...
Pernahkah anda melihat betapa mudahnya melakukan lingkaran di rumah? Kali ini kami telah menyediakan beberapa gulungan pastri puff dengan tuna dan lada hijau yang saya pasti anda sukai.
Jenis persediaan ini sangat sesuai untuk makanan ringan dan makan malam tidak rasmi. Ia sangat senang dibuat dan rangup dan sedap. Mereka juga dapat diisi dengan banyak bahan, jadi kita dapat membiarkan imaginasi kita menjadi liar. Saya telah menyediakan a langkah demi langkah dengan banyak foto supaya anda tidak kehilangan perincian dan mereka sentiasa hebat.
Saya mengesyorkan agar anda membuat gulungan pada masa ini kerana seiring berjalannya waktu pastri puff kehilangan tekstur dan tidak lagi renyah. Untuk lebih baik organisasi, anda boleh meneruskan semua langkah, jadi hanya untuk memasang, memanggang dan dalam beberapa minit mereka akan siap.
Dan apa yang anda gemari untuk mengisinya?
Puff pastry roll dengan tuna dan lada
Roti pastri puff sedap dan senang disediakan sehingga anda tidak akan malas.
- Mayra Fernandez Joglar
- Jenis resipi: merienda
- Kalori: 100
- Hidangan: 12 unit
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1 alas pastri puff sejuk
- 1 lada hijau Itali
- 3 sudu besar (saiz pencuci mulut) sos tomato
- 2 tin tuna dalam minyak
- 3 keping keju Emmental atau 60 g keju parut
- 1 kuning telur
- Oregano
- 1 biji minyak
Persediaan
Kami memanaskan oven hingga 200º dengan panas naik dan turun.
Kami memulakan resipi dengan membersihkan dan memotong lada menjadi kepingan nipis. Kami juga memarut keju. Sekiranya kita menggunakannya parut, kita boleh melangkau langkah ini.
Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan biarkan lada rebus. Apabila kita melihat bahawa mereka tidak lagi licin dan mereka mulai menyerah, kita mengeluarkannya dan mengalirkannya dengan baik.
Semasa lada rebus, kami meregangkan doh dengan penggiling.
Kemudian kami menyebarkan lapisan sos tomato, meninggalkan salah satu tepinya yang panjang tanpa sos dan isi. Oleh itu, apabila kita perlu menutup silinder, ia akan lebih selesa bagi kita.
Masukkan tuna yang telah dikeringkan dengan baik.
Masukkan lada rebus dan dikeringkan dengan baik agar adunan tidak basah.
Kami menyelesaikan dengan menaburkan keju dan oregano di atas.
Kami membasahi tepi yang tidak mempunyai pengisian dengan sedikit air dan menggulung sisi panjang yang mempunyai pengisian. Mula-mula harganya sedikit tetapi kemudian digulung dengan baik.
Kami menutup dengan baik memastikan bahagian tepi tanpa pengisian ditutup sehingga doh tetap tertutup rapat.
Kami memotong silinder menjadi 12 bahagian, dengan itu kami akan memperoleh 12 gulungan atau cangkang yang disumbat.
Kami meletakkannya di atas loyang yang dilapisi kertas dapur. Kita boleh menggunakan yang sama dengan kepingan pasta puff sejuk.
Kami melukis gulungan dengan kuning telur yang telah dipukul dicampur dengan satu sudu teh air. Dengan cara ini mereka akan lebih cerah dan cantik.
Setelah dicat, kami meletakkan dulang di tengah ketuhar dan membiarkannya berwarna coklat selama kira-kira 12 minit atau sehingga ia mempunyai warna panggang yang bagus.
Keluarkan dari ketuhar dan dengan bantuan spatula kami memindahkannya ke rak untuk disejukkan.
Kami menghidangkan buatan baru.
