Ayam bergulung dengan asparagus

Daging4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Selamat tinggal di hujung minggu! Dengan musim panas yang hampir tiba, tidak ada yang lebih baik daripada membuat resipi yang menggembirakan tetapi menyihatkan, dan ini berlaku dengan Rolls Ayam dengan Asparagus Liar ini. Kursus kedua yang sempurna dengan salad musim bunga yang kaya dan segar. Anda rasa seperti hari Sabtu seperti hari ini?

Ayam bergulung dengan asparagus

Cetak resipi

Selamat tinggal pada hujung minggu makan besar! Dengan musim panas yang hampir tiba, tiada apa yang lebih baik daripada membuat resipi yang menyeronokkan tetapi sihat seperti Gulung Ayam dengan Asparagus ini

Ayam bergulung dengan asparagus
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: carnes
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 8 isi ayam nipis
  • 28 asparagus liar
  • 100 gr keju Parmesan
  • Sal
  • Cuka balsamic
  • Mustard
  • Gula
  • Laurel
  • Thyme

Persediaan

  1. Sediakan griddle dengan sedikit minyak dan letakkan di atas api. Apabila minyak panas, letakkan asparagus dan panggangnya. Apabila hampir siap, masukkan sedikit garam Maldon. Biarkan mereka selesai sedikit demi sedikit.

  2. Pada papan pemotong, bentangkan fillet ayam dan garam dan lada. Apabila anda menyediakan asparagus, letakkan tiga asparagus pada setiap fillet ayam dengan sedikit keju Parmesan, dan gulungkannya. Supaya anda tidak terlepas apa-apa, ikat setiap fillet dengan tali atau betulkan dengan bantuan pencungkil gigi.

  3. Panaskan ketuhar dan letakkan gulung di atas rak pembakar yang dialas dengan kertas minyak. Masukkannya ke dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit sehingga fillet menjadi keemasan.

  4. Untuk membuat sos cuka Modena, masukkan cuka, gula, daun bay dan thyme dalam periuk. Didihkan semuanya dan masak sehingga sos berkurangan separuh (kira-kira 12-15 minit). Kemudian tapis untuk mengeluarkan herba dan simpan sos.

  5. Hidangkan gulung ayam dengan asparagus dengan sedikit sos cuka balsamic dan sedikit mayonis.


Ketahui resipi lain dari: Resepi Ayam, Resipi yang menyeronokkan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Gigi chique kata
    membuat 6 tahun

    Dan suhu ketuhar?

    Balas Gigi Chique
    1.    ascen jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Ia akan bergantung pada setiap ketuhar tetapi tetapkan pada suhu 190º dan selesaikan dengan panggangan.
      Pelukan!

      Balas kepada Ascen Jimenez
  2.   Sesuai kata
    membuat 5 tahun

    Tidak diukur untuk sos, anda menyebutkan mustard, tetapi pada akhirnya anda tidak mengatakan apa yang harus digunakan untuk :(

    Balas kepada Jas