Rumpai laut wakame dan salad timun

Salad
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Salad eksotik agar tidak selalu jatuh ke dalam perkara yang sama dan mengejutkan seseorang yang istimewa pada hari istimewa. Ini rumpai laut wakame Ia sudah ditemui di banyak gedung serbaneka dan di pasar raya Asia.

Kita hanya perlu menghidrat semula mereka dan ia sedia untuk digunakan dalam salad, sup dan sup. Dalam kes ini, kami membuat a salad tradisional Jepun dengan timun dan bijan. Rahsia salad ini adalah dalam penyediaan timun, seperti yang anda akan fahami sekarang.

Rumpai laut wakame dan salad timun

Cetak resipi

Salad eksotik untuk tidak selalu jatuh ke dalam perkara yang sama dan mengejutkan seseorang yang istimewa pada hari istimewa.

Rumpai laut wakame dan salad timun
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: salad
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1/2 timun (atau keseluruhan jika kecil)
  • 2 sudu besar rumput laut wakame kering
  • 1/2 sudu garam
  • air sejuk
  • ais
  • Biji wijen (bijan)
  • 3 sudu cuka beras
  • 3 sudu besar kicap

Persediaan

  1. Basuh timun dan kupas dengan bantuan pengupas atau pisau tajam, meninggalkan sedikit kulit (tetapi bukan semua). Kami memotongnya menjadi kepingan nipis yang mungkin (jika kami mempunyai mandolin, lebih baik lagi).

  2. Kami meletakkan kepingan timun dalam mangkuk dengan air sejuk, garam dan kiub ais; Kami meninggalkannya di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 1/2 jam. Dengan ini, timun akan menjadi nipis tetapi rangup dan tidak akan berulang kemudian.

  3. Untuk menghidratkan alga, kami memasukkannya ke dalam mangkuk dengan air sejuk selama kira-kira 15 minit atau seperti yang ditunjukkan oleh pengilang. Kami menyimpannya di dalam peti sejuk.

  4. Toskan timun dan letakkan sekumpulan hirisan timun dalam mangkuk individu kecil; di atas kami mempunyai beberapa rumpai laut wakame.

  5. Untuk pembalut, campurkan soya dan cuka beras, siram timun dan rumpai laut dengan adunan ini. Akhir sekali, taburkan beberapa biji bijan (yang boleh kita bakar dalam kuali tanpa sebarang minyak selama beberapa saat untuk meningkatkan rasa).

Picture: mencuba rasa


Ketahui resipi lain dari: Salad, Permulaan, Menu untuk kanak-kanak

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.