Sos kacang Mexico untuk mencelupkan atau menemani?

Salsas6 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Sekiranya anda suka masakan mexican dan badan anda meminta sos, perhatikan resipi ringkas ini kacang hitam. Ini bukan konsep sos, kerana lebih kepada picadillo atau pipirrana. Ia sebenarnya merupakan varian tradisional «pico de gallo»Tetapi dengan penambahan kacang dan lada berwarna. Sekiranya anda tidak suka pedas, langkau jalapeño. Petua: Ingatlah bahawa apabila sesuatu terasa gatal di dalam mulut, cecair minum tidak menyelesaikan masalah, memburukkannya, kerana menyebarkan zarah ke seluruh permukaan mulut. Ambil sesuatu yang lain dengan rasa yang berbeza (manis misalnya) dengan cara ini anda akan berasa lega.

celup kacang mexico

Cetak resipi

Sos Kacang Mexico ini adalah iringan yang sempurna untuk pelbagai hidangan dan hidangan pembuka. Nikmati perisa Mexico ini tanpa meninggalkan rumah dengan resipi ini

celup kacang mexico
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: salsas
  • Hidangan: 6
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 tin kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
  • 1 lada bel kuning, potong dadu, biji
  • 1/2 lada bel merah, potong dadu, biji
  • 3 biji tomato pir, potong dadu
  • 1/2 bawang merah, cincang
  • 1 lada jalapeño, cincang
  • 1 biji lemon, diperah, dan kulit parut
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 1 sudu besar minyak zaitun ringan
  • Garam dan lada secukup rasa
  • ketumbar segar cincang

Persediaan

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan kacang hitam, lada kuning dan merah, tomato, bawang merah dan jalapeño (berhati-hati supaya tidak meletakkan tangan anda ke dalam mata anda! Kita mesti mencucinya dengan segera dan jangan lupa bahawa ia adalah biji di mana kepedasannya lebih pekat).

  2. Dalam mangkuk kecil, satukan jus lemon dan kulit, bawang putih dan minyak. Kami menyiram bahan-bahan langkah 1 dan keluarkan untuk menutup sama rata. Kami biarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 8 jam, sebaik-baiknya semalaman. Rasa memerlukan masa untuk bersatu.

  3. Sebelum dihidangkan, perasakan dengan garam dan lada sulah dan campurkan dengan daun ketumbar segar yang dicincang. Hidangkan bersama nachos atau sebagai iringan daging atau ikan bakar.Sedap!

Imej dan penyesuaian: thepastryaffair


Ketahui resipi lain dari: Resipi kekacang, Salsas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.