Sirloin dengan wain merah: Rioja, Ribera, Valdepeñas…?

Daging4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Selain itu wiski, roquefort atau lada, sos wain adalah salah satu yang paling sesuai dengan daging babi atau daging lembu. Kami akan menyediakannya dengan salah satu warna merah Sepanyol terbaik, mengikut pilihan anda.

Sirloin dalam wain merah

Cetak resipi

Resipi untuk Sirloin dalam wain merah ini sangat lembut dan lazat. Teruskan dan sediakan kerana ia sangat berbaloi

Sirloin dalam wain merah
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: carnes
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 4 medali daging babi atau daging lembu
  • 4 bawang Perancis atau bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 gelas wain merah berkualiti
  • lada hitam yang baru digiling
  • minyak dan garam

Persediaan

  1. Kami mengelak stik sirloin di kedua-dua belah dalam kuali dengan minyak supaya ia menjadi perang dan mengeluarkan bahan.

  2. Dalam minyak tu, goreng bawang merah seperempat dan keseluruhan ulas bawang putih hingga kekuningan.

  3. Untuk selesai memasak, masukkan wain merah dan kecilkan kepada api sederhana. Kami percikkan sos.

  4. Apabila sos berkurangan, masukkan sirloin supaya mereka mendapat rasa dan selesai memasak. Langkah ini boleh diabaikan jika kita lebih suka memasak sirloin hanya dalam kuali, menambah pengurangan terus kepada mereka.

  5. Sekiranya anda lebih suka rasa yang lebih manis, gunakan wain seperti Malaga atau Pedro Ximénez.

Picture: Makanan Bbcgoodfood


Ketahui resipi lain dari: Resepi Daging, Resipi Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.