Babi tenderloin dalam sos mustard dan kava

Daging4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Kami pergi dengan resipi Krismas ekonomi, sederhana dan, di atas semua, selesa. Kami bermaksud bahawa Kita boleh membiarkan daging dimasak terlebih dahulu, disimpan dalam sosnya, untuk memanaskannya sebelum disajikan.

Sesampai di meja, dengan sos sirloin ini, kami menyelamatkan diri daripada terpaksa mengukir sekeping daging. Kami hanya dapat menikmati rasa harum dan pahit manis dari sos mustard, cava dan madu berkrim.

Babi tenderloin dalam sos mustard dan kava

Cetak resipi

Mari kita pergi dengan resipi daging babi tenderloin dalam sos mustard dan cava yang anda akan suka.

Babi tenderloin dalam sos mustard dan kava
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: carnes
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 2 biji daging babi
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar Dijon mustard
  • 3 sendok madu
  • 200 ml. cava
  • 200 ml. krim untuk memasak
  • lada
  • minyak
  • garam

Persediaan

  1. Potong sirloin menjadi medallion yang tidak terlalu tebal. Kami memilih kuali yang luas dan menutup bahagian bawahnya dengan minyak.

  2. Tuangkan ulas bawang putih yang telah dihancurkan dan edarkan daging. Kalau tak muat semua, kita masak dua kali. Perangkan medallion sirloin di satu sisi, terbalikkannya, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan tunggu sehingga ia berubah warna di sebelah itu, sentiasa dengan api yang sederhana tinggi.

  3. Kami mengeluarkan daging dan bawang putih. Dalam bekas yang sama kami tuangkan cava, mustard dan madu dan biarkan sos berkurangan.

  4. Setelah menebal, kami mengembalikan sirloin ke kuali dan menambah krim. Biarkan keseluruhan masak selama beberapa minit.


Ketahui resipi lain dari: Cuti dan Hari Istimewa, Resepi Daging, Resepi Krismas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.