Sup kek nasi Korea

Pernahkah anda melihat beberapa pil putih, keras dan bujur di kedai makanan Asia. Baiklah kek beras. Mereka dibuat dari pes beras dan boleh dibeli segar atau dikeringkan. Kek beras biasanya disediakan dalam sup, rebus dan juga digoreng. Satu-satunya perkara yang perlu diingat semasa memasaknya ialah, jika kita membelinya kering, Kita mesti membiarkannya di dalam air sekurang-kurangnya 1 hari untuk melembutkannya. Mengarahkan produk ini kepada anak-anak, kek beras adalah kaedah yang baik untuk memberi mereka beras berkat kenyataan itu mereka mempunyai rasa yang sangat ringan dan bentuk elips yang sangat khas.

Sup kek nasi Korea

Cetak resipi

Jika anda rasa ingin mencuba masakan Korea, Rice Cakes Sup ini akan mengejutkan anda dan ia juga sangat mudah untuk dibuat.

• Angela

• Bilik dapur: tradisional
• Jenis resipi: sup
• Hidangan: 4

• Jumlah masa:

Ramuan

• 8 cawan sup daging lembu atau ayam
• 3 biji kucai
• 100 gr. kubis Cina
• 150 gr. dada ayam
• dalam kepingan nipis
• 150 gr. kek beras sudah terhidrat
• 2 telur
• lada
• bijan
• garam

Persediaan

1. Letakkan kuah dalam periuk untuk mendidih dan masukkan daun bawang yang dipotong menjadi jalur julienne yang sangat halus, kubis yang dibelah sama rata dan hirisan payudara.

2. Garam dan masak selama beberapa minit sebelum menambah kek beras terhidrat.

3. Bila dah empuk, masukkan telur yang telah dipukul tadi dan kacau sup supaya kembang dan berkerut.

4. Angkat dari api dan perasakan dengan lada sulah dan bijan. Kami membetulkan garam.

Picture: agirlnamedbong

Picture: glutenfree4goofs