Sup keju dan bir

Sup6 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Adakah anda mencuba kami keju dan pate bir? Gabungan itu sangat mengagumkan. Kali ini kita akan bereksperimen dengan krim yang sedap. Di Amerika Syarikat biasanya disediakan dengan Keju Bir Kentucky (keju bir). Sebelumnya saya memberitahu anda bahawa rasanya kuat, tetapi kita selalu boleh menggunakan susu atau krim untuk mengurangkan keamatan itu seperti yang kita lakukan dalam sup atau krim lain. Cheddar biasanya digunakan sebagai keju, yang menyumbang terutamanya warna. Dalam bir, selagi ia berkualiti, kami memberi anda lebih banyak kebebasan. Beritahu kami apa keju dan bir apa yang anda gunakan untuk resipi itu.

Sup keju dan bir

Cetak resipi

Bir sekali lagi adalah salah satu bahan yang akan kami gunakan untuk memasak. Dalam kes ini ia adalah sup keju dan bir yang sangat baik

Sup keju dan bir
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sup
  • Hidangan: 6
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • Lobak 2
  • 1 Cebolla
  • 1 batang saderi
  • 2 ulas bawang putih
  • 750 ml. sup ayam
  • 500 ml. bir
  • 75 gr. mentega
  • 40 gr. Dari tepung
  • 200 gr. keju cheddar yang dicincang
  • susu untuk mengurangkan
  • lada
  • paprika atau cili api
  • garam
  • minyak

Persediaan

  1. Pertama sekali kami memotong lobak merah, bawang putih, saderi dan bawang besar menjadi kepingan dan dalam periuk besar kami menumisnya dengan sedikit minyak

  2. Apabila sudah agak empuk, masukkan bir dan air rebusan ayam

  3. Perasakan dengan garam dan lada sulah, masukkan rempah dan keju.

  4. Sebaliknya, kami membuat tumis dengan tepung dan mentega sehingga ia agak keemasan.

  5. Masukkan susu sedikit demi sedikit dan buat bechamel ringan dengan api perlahan

  6. Masak selama beberapa minit untuk menghilangkan rasa tepung dan masukkan ke dalam sup keju bir

  7. Kami selesai memasak sup selama kira-kira 30 minit dengan api perlahan supaya ia berkurangan sebelum dihidangkan.

Picture: nibblemetthis


Ketahui resipi lain dari: Resepi Keju

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.