Spettekaka, ubi jalar Sweden

Pencuci mulut20 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (35 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Dari rupa yang kelihatan di foto, kita sudah tahu bahawa, walaupun namanya, kek ini pasti sedap. Kerana ia sangat berwarna, Ia kelihatan hebat di pesta atau makanan ringan kanak-kanak. El spettekaka (pai pada lidi) adalah salah satu resipi pastri yang paling popular khas Sweden. Ia disediakan dengan memasaknya di sekitar tongkat, maka namanya. Kami menyediakan anda resipi dalam versi domestik.

Spettekaka

Cetak resipi

Jika anda ingin mencuba manisan Sweden yang tipikal, anda boleh menyediakan resipi Spettekaka ini di rumah dengan mudah dengan mengikuti langkah-langkah ini

Spettekaka
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 20
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 250 gr. mentega
  • 5 cawan gula
  • 5 telur
  • 5 cawan tepung kentang atau pastri
  • 2 1/2 cawan gula tepung
  • 1 biji telur putih
  • beberapa tetes cuka

Persediaan

  1. Kami memanaskan ketuhar hingga 225 darjah.

  2. Kami menyediakan doh. Dengan pengadun elektrik, pukul mentega dan gula sehingga pucat dan berkrim. Masukkan telur satu persatu sambil kita pukul ke dalam krim. Masukkan tepung dan kacau sedikit demi sedikit sehingga sebati dan doh yang homogen dan licin diperolehi. Kami memperkenalkan doh ini ke dalam beg pastri.

  3. Ambil dulang pembakar dan tutup dengan kertas tidak melekat.

  4. Kami membentuk beberapa donat doh di atas dulang, menyusunnya dipisahkan antara satu sama lain. Tidak kira saiznya tidak sama, jadi spettekaka akan keluar sedikit tidak teratur dan lebih artistik.

  5. Bakar donat selama beberapa minit supaya ia menjadi pejal dan kering dan rangup, biarkan ia kering di atas rak dawai kerana ia sudah siap.

  6. Sediakan sayu dengan menggabungkan gula aising dengan putih telur dan cuka. Kami menyusun donat, melekatkannya dengan sayu.

  7. Setelah spettekaka terbentuk, kami memandikannya dengan benang aising, yang boleh kami warnakan.

Resipi yang diilhamkan oleh gambar Bukisa


Ketahui resipi lain dari: Pencuci mulut untuk Kanak-kanak, Resipi Bebas Gluten

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.