Strudel dengan daging dan sayur-sayuran

Verduras6 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Ia bukan pasta puff dengan daging cincang dan sayur-sayuran tetapi dibuat dengan cara yang sama. Hanya kita akan membuat kek ini dengan doh filo, doh yang sangat nipis yang dibakar dalam beberapa lapisan dan sangat rangup, oleh kerana itu persamaannya dengan berpusing. Kita boleh membiarkan pengisiannya siap beberapa jam sebelum makan dan membentuk dan memanggang strudel sebelum makan, tanpa perlu risau memotong sayur atau menumisnya dengan daging.

Strudel dengan daging dan sayur-sayuran

Cetak resipi

Pernahkah anda mencuba strudel daging dan sayuran? Jangan risau, dengan resipi ini anda boleh menikmati hidangan ini dalam beberapa langkah

Strudel dengan daging dan sayur-sayuran
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Hidangan: 6
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 gr. sayur-sayuran pelbagai
  • 500 gr. daging cincang ayam
  • ¾ cawan keju Parmesan parut
  • ½ cawan mozzarella dalam benang
  • herba segar cincang
  • 6 kepingan doh phyllo
  • lada
  • minyak zaitun
  • garam

Persediaan

  1. Kami mengambil dua kuali besar dan tutup bahagian bawahnya dengan minyak.

  2. Dalam salah satu daripada mereka kita perang daging dengan garam dan lada dan yang lain, sayur-sayuran dipotong menjadi jalur julienne yang sangat halus dan juga dengan sedikit garam. Kita boleh meletakkan bawang, daun bawang, terung, kubis, lada, tauge...

  3. Tambah pada sayur-sayuran tumis, setelah empuk, kebanyakan keju parut dan semua mozzarella, serta herba dan simpan dari api.

  4. Di atas meja, kami meletakkan selembar kertas pembakar. Sapukan sehelai pastri filo di atasnya dan sembur atau sapu sedikit dengan minyak.

  5. Tutup dengan helaian phyllo lain dan gris sekali lagi. Kami mengulangi operasi ini sehingga enam helaian bertindih.

  6. Kami menyebarkan daging dan sayur-sayuran pada salah satu tepi lembaran doh dan menggulung semua helaian untuk menutup pengisian.

  7. Pindahkan gulungan ke dalam dulang pembakar yang ditutup dengan kertas tidak melekat dan griskan strudel.

  8. Taburkan dengan baki keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 25 atau 30 minit atau sehingga pasta rangup dan keemasan.

  9. Biarkan selama 5 minit sebelum dipotong dan dihidangkan.

Bil

Lebih banyak bahan: Kami juga boleh menambah beberapa kacang dan rempah ratus kepada strudel lengkap ini.

Picture: milik Ingham


Ketahui resipi lain dari: Sayuran Resepi

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Mari carmen kata
    membuat 12 tahun

    selepas kami pizza dengan serrano ham dari mercadona: P hehe

    Balas Mari Carmen
  2.   Marhelen garcia kata
    membuat 12 tahun

    Tiada apa-apa
    Keluarga saya makan malam di rumah ibu mertua saya dan saya akan makan buah dan yogurt.

    Balas Marhelen Garcia
  3.   Mariluz Gonzalez Torrens kata
    membuat 10 tahun

    Saya tidak faham bagaimana pengisian dimasukkan, tidak jelas bagi saya

    Balas Mariluz González Torrens