Apple strudel, garing di bahagian luar ...

Menu untuk kanak-kanak8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Melanjutkan dengan resipi kek antarabangsa, kami akan pergi ke Jerman untuk menikmati Apple Strudel yang lazat. The Strudel (berpusing dalam bahasa Jerman) adalah sejenis pastri puff nipis yang diisi dengan buah dan kacang dan dibakar untuk mendapatkan kek yang rangup dan keemasan di luar, tetapi dengan pengisian lembut dan madu di bahagian dalam, mendapatkan campuran tekstur dalam gigitan yang sama yang menjadikan Strudel tidak dapat ditahan.

Strudel biasanya dibuat dengan epal atau buah lain dengan tekstur yang serupa seperti pir. Dalam bentuk roll, Biasanya boleh diambil panas atau sejuk, dan biasanya disajikan dengan gula aising dan sedikit krim kocok.

Strudel epal

Cetak resipi

Strudel epal ini akan mengejutkan anda sebaik sahaja anda mengambil gigitan pertama dan mendapati bahawa di sebalik bahagian luarnya yang rangup, ia menyembunyikan rasa epal yang manis di dalamnya.

Strudel epal
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: menu kanak-kanak
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

Bahan-bahan untuk strudel:

  • 350gr tepung
  • 60 mentega
  • 1 telur keseluruhan
  • 1 kuning telur
  • air dan garam

Bahan untuk pemadat:

  • 150 gram gula
  • 200 gram epal
  • 2 sudu besar kayu manis
  • 40 gram kismis
  • 25 gram kacang pain
  • 30 gram mentega
  • serbuk roti
  • badam cincang
  • sebiji telur yang dipukul

Persediaan

  1. Kami mula membuat doh dengan mencampurkan semua bahan

  2. Setelah doh diperolehi, kita sapukan dengan rolling pin seolah-olah pizza, taburkan permukaan dengan tepung supaya tidak melekat.

  3. Apabila ia selesai, kami membuat bola dan biarkan ia berehat selama 45 minit.

  4. Selepas masa ini, kami meletakkan kain lembap di kaunter dan taburkannya dengan tepung

  5. Dengan bantuan pin rolling kami melancarkan semua pes sekali lagi dengan halus dan taburkannya dengan serbuk roti supaya ia menyedut jus masak dari buah dan kek tidak terlalu basah.

  6. Untuk inti, rendam kismis

  7. Campurkan epal yang dikupas dan dihiris dengan gula, kayu manis, kismis dan kacang pain

  8. Susun inti pada sebelah doh, cairkan mentega dan siram epal dengannya

  9. Kami menggulung doh untuk mendapatkan bentuk silinder yang lebih kurang dan tutup dengan telur yang dipukul

  10. Cat strudel dengan telur, taburkan beberapa badam cincang dan sedikit gula dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah.

  11. Biarkan bakar sehingga strudel berwarna keemasan dan garing, kira-kira 30-40 minit.

Picture: baltimoresun


Ketahui resipi lain dari: Menu untuk kanak-kanak, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.