Nafas limau nipis, berkrim dan segar

Pencuci mulut8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Untuk menikmati krim susu pekat manis ini (yang sangat serupa dengan tukang masak pastri kita boleh gunakan dalam pencuci mulut dan pastri), tidak perlu kita pergi ke Peru (atau ibu kotanya, Lima), tempat pencuci mulut ini. Di rumah, dengan selesa, kita dapat menyegarkan diri dan memberi nafas dengan nafas ini yang juga dilengkapi dengan meringue yang diperkaya dengan anggur manis atau minuman keras lain (hanya jika anak-anak tidak memakannya!) Dasar menghela nafas dibuat dengan susu pekat dan kuning telur dan dibumbui dengan vanila dan kayu manis. Adakah anda menambah sesuatu yang lain?

mengeluh limeña

Cetak resipi

Nikmati krim susu pekat manis ini dengan resipi ini. Ia sangat mudah untuk dibuat dan ia hebat.

mengeluh limeña
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 400 ml susu sejat
  • 300 ml. susu pekat
  • 5 biji telur (5 kuning + 3 putih) 200 gr. daripada gula
  • 50 ml. wain manis
  • Ekstrak vanila 1 sudu teh
  • serbuk kayu manis

Persediaan

  1. Kita mulakan dengan mendidihkan susu yang disejat dengan susu pekat dalam periuk sehingga mereka mencapai titik didih. Kemudian kita simpan sehingga krim pekat. Kemudian, kita angkat dari api dan masukkan kuning telur dan esen vanila secukup rasa.

  2. Sebaliknya, kami membuat sirap dengan gula dan port, meletakkannya untuk memasak dengan api kecil sehingga mereka pekat sedikit.

  3. Pukul putih telur hingga kental dan sementara itu masukkan sirap panas sedikit demi sedikit sehingga kita mendapat meringue yang berkilat dan tegas.

  4. Kami menghela nafas dengan meletakkan krim susu dan kuning telur ke dalam gelas dan di atasnya dengan hiasan meringue dengan beg pastri.

Picture: perudelight


Ketahui resipi lain dari: Menu untuk kanak-kanak, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.