(11 suara)
Memuatkan ...
Burung hantu di mana-mana! Hari ini kita akan menyediakan kek burung hantu yang enak untuk meraikan bahawa kita selangkah lagi dari hujung minggu. Adakah anda ingin tahu bagaimana menyediakannya? Mengambil nota!
Kek burung hantu
Adakah anda rasa ingin memasak pencuci mulut asli? Kek burung hantu ini akan mengejutkan semua orang dan ia lazat
- Angela
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: postre
- Hidangan: 12
- Jumlah masa:
Ramuan
- Kek coklat asas
- 110gr marjerin Tulip
- 150 ml susu separa skim
- 220gr gula aising
- 175gr tepung
- 2 huevos grandes
- 1 sudu penaik soda
- 4 sudu teh jus lemon
- 50gr coklat tepung
- Berkaca
- 125gr marjerin Tulip
- 220gr gula aising, diayak
- 100gr coklat tepung
- 1-2 sudu susu
- Untuk hiasan:
- 50gr keriting coklat gelap
- Pes gula putih
- Pes gula oren
- Cip coklat
Persediaan
Di dalam bekas kami mencampurkan susu dengan jus lemon dan kami membiarkannya disimpan.
Kami memasukkan marjerin Tulipán dan gula ke dalam mangkuk dan campurkan semuanya sehingga ringan dan gebu. (kira-kira 1 minit setengah dengan pengadun elektrik).
Masukkan telur satu persatu, pukul semua dengan baik. Masukkan baki tepung dengan baking soda dan serbuk coklat, sehingga semuanya sebati.
Kami menambahkan susu ke dalam adunan dan mencampurkan sehingga kami mendapat campuran yang konsisten, dan kami memasukkan adunan ke dalam acuan persegi yang sebelumnya berminyak. Kami bakar pada suhu 180 darjah, selama 70 minit.
Kami menyediakan pulut dengan mencampurkan marjerin Tulipán dengan gula aising dan separuh dari serbuk koko kira-kira 50 gram, menambah beberapa sudu susu sehingga campuran mempunyai konsistensi yang halus.
Kami memotong bahagian atas kek sehingga permukaannya licin. Kami menambah frosting untuk mencipta mata dan bibit burung hantu.
Masukkan sisa serbuk koko untuk menggelapkan pulut, tambah susu jika perlu. Kami menggunakan frosting coklat gelap untuk menutup bahagian sisi kek dan mengisi seluruh badan burung hantu.
Kami menyebarkan keriting coklat untuk membuat sayap dan telinga burung hantu, dan kami memotong dua bulatan dari fondant putih dan meletakkannya di kedudukan mata burung hantu. Kami memotong bulatan dari pes gula oren untuk membuat paruhnya.
Kami menambah dua kepingan coklat bulat untuk membuat murid.
Untuk berkhidmat.
