(26 suara)
Memuatkan ...
Hari ini adalah Kek hari jadi sangat asas tetapi juga sangat kaya. Saya menunjukkan kepada anda cara menyediakannya seperti yang dilihat dalam foto. Dari sana anda boleh menghiasnya sesuka anda: dengan buah semula jadi, dengan coklat, dan gula-gula ...
Kami akan mula membuat a Kek span genov dicirikan oleh tidak mempunyai yis. Ia dibuat dengan 6 biji telur dan rahsia dalam kes ini adalah menyusunnya dengan sangat baik untuk mendapatkan kek spongy. Dalam foto anda akan melihat semua langkahnya.
Pengisiannya akan menjadi selai blueberry-yang boleh anda ganti untuk yang paling anda gemari- dan lebih banyak krim. Jangan lupa menyediakan sirap sederhana untuk menjadikannya lebih enak.
Kek hari jadi
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: postre
- Hidangan: 12
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
Untuk kek span Genoa:
- 6 telur
- 150 g gula
- 1 sampul gula vanila atau 1 sudu besar
- 220 g tepung pastri
Untuk sirap:
- 100 g air
- 50 g gula
Untuk krim:
- 500 g krim
- 80 g gula aising
Dan juga:
- Jem Blueberry
Persediaan
Kami memasukkan telur dan gula ke dalam mangkuk.
Kami memasang dengan batang selama beberapa minit, sehingga seperti yang terlihat dalam foto.
Apabila sudah siap, tambahkan tepung dengan bantuan saringan. Kami mencampurkan dengan lembut agar tidak mengeluarkan udara.
Kami memasukkan adunan kami ke dalam acuan yang boleh ditanggalkan yang, jika perlu, sebelum ini kami akan berminyak dan berkembang. Kita juga dapat melekatkannya dengan kertas greaseproof untuk memastikan kek tidak dapat dibakar tanpa pecah.
Kami bakar pada suhu 170 selama lebih kurang 30 minit.
Semasa kek sedang dibakar, kami menyediakan sirap. Untuk melakukan ini, kita panaskan air di dalam periuk atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Apabila sudah panas, masukkan gula dan larutkan dengan bantuan sudu. Kami menempah.
Dalam mangkuk bersih kami mencambuk krim. Agar dapat dipasang dengan baik, mestilah sangat sejuk. Kami akan memasangnya dengan batang atau di robot dapur.
Untuk memasang kek kami memotong kek menjadi dua, seperti yang terlihat dalam foto.
Kami meresapi alas dalam sirap, dengan sudu.
Kami meletakkan jem di dasar dan kemudian krim disebat.
Kami juga memasukkan sirap ke dalam setengah yang lain dan sedikit jem.
Kami menutup asas dengan separuh yang lain.
Kami menutup seluruh permukaan dengan kek.
Juga sisi.
Kami menyimpan di dalam peti sejuk sehingga waktu hidangan.
Sekiranya kami mahu, kami menghias kek seperti yang kami suka: dengan strawberi, coklat, gula-gula ...
Maklumat lanjut - Jam di dalam ketuhar gelombang mikro