Name: Kek pisang yang dibakar dan sangat berkrim
Yield: 8
Cuisine: tradisional
Ingredients: 3/4 cawan gula tepung; 1/3 cawan tepung serba guna; sedikit garam; 2 cawan susu separa skim; 3 kuning telur; 2 sudu mentega; biskut dan adunan mentega (yang untuk kek keju); 4 biji pisang yang dihiris.

Kami mengambil kek pisang ini dengan sejuk. Berkat proses memasak dan memanggang krimnya, ia mempunyai tekstur yang halus dan tidak lembut serta rasa halus. Pisang muncul pada kek yang dipotong menjadi kepingan nipis, sehingga kita dapat melihatnya sedikit ketika kita menggigitnya.

Kek pisang yang dibakar dan sangat berkrim

Cetak resipi

Kek pisang ni kita makan sejuk-sejuk lagi sedap. Teruskan dan cuba

Kek pisang yang dibakar dan sangat berkrim

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: postre
Hidangan: 8

Jumlah masa:

Ramuan

3/4 cawan gula tepung
1/3 cawan tepung serba guna
sedikit garam
2 cawan susu separa skim
3 kuning telur
2 sudu mentega
adunan kuki dan mentega (satu dari kek keju)
4 biji pisang yang dihiris.

Persediaan

Campurkan gula dengan tepung dan garam. Masukkan susu sedikit demi sedikit sehingga sebati ke dalam doh.
Masak adunan ini di atas api sederhana, kacau berterusan sehingga adunan sedikit pekat.
Pukul kuning telur dan masukkan sedikit krim susu. Tuangkan krim kuning ke atas baki susu dan letakkan semula pada api perlahan. Masak selama beberapa minit, kacau sentiasa, supaya krim lebih pekat.
Keluarkan krim dari api dan tambah mentega.
Masukkan doh biskut ke dalam acuan, edarkan pisang yang dihiris nipis di atasnya dan tutup dengan krim.
Kami membakar kek pada suhu 175 darjah selama 15 minit. Setelah kek siap, keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk. Kemudian kita masukkan ke dalam peti ais.

Imej: Bananadesserts

Recetín

Kek pisang yang dibakar dan sangat berkrim