Kek pisang dan dulce de leche, selamatkan manisnya!

Kek ini, selain energik dan enak, asli kerana gabungan bahan seperti pisang dan dulce de leche, krim khas Argentina berdasarkan memasak susu pekat yang perlahan. Kepada anda yang banyak gula-gula gooey anda akan menyukainya.

Bahan-bahan: Pangkalan dari pasta pecah, 50 g gula, 2 sudu tepung jagung, 400 ml. susu, 2 pisang, 4 sudu besar Dulce de leche, krim atau meringue, 2 telur, garam

Penyediaan: Campurkan gula, tepung jagung, garam dan susu ke dalam periuk dan didihkan semuanya. Kami kemudian teruskan di atas api sederhana tanpa berhenti mengacau. Kami mencurahkan campuran ini ke atas telur. Kami meletakkan semula api di atas api selama dua minit lagi sehingga ia pekat. Angkat dan masukkan dulce de leche. Kami kacau dan biarkan krim sedikit sejuk. Akhirnya, kami memotong pisang menjadi kepingan dan meletakkan lapisan di dasar pasta pintal. Kami menuangkan krim di atas pisang. Masukkan ke dalam peti sejuk selama empat jam dan sajikan dengan krim disebat atau meringue yang ditaburkan dengan kayu manis atau koko larut.

Imej: Latacyka