(28 suara)
Memuatkan ...
Kek Oreo! Apabila anda berfikir untuk membuat kek, anda pasti memikirkan berjam-jam di dapur, tetapi anda boleh membuat kek ini dalam masa kurang dari 1 jam. Sudah tentu, selepas itu penting anda membiarkannya di dalam peti sejuk selama kira-kira 3 jam sehingga ia sejuk, dan ambil sejuk dan padat.
Sekiranya anda ingin menyediakan lebih banyak resipi dengan Oreo, jangan ketinggalan ais krim oreo, atau truffle Oreo khas kami.
Cheesecake dengan Oreo
Kek keju adalah pencuci mulut yang sentiasa popular, tetapi jika kita menambah Oreo, kejayaan terjamin.
- Angela
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: postre
- Hidangan: 8
- Jumlah masa:
Ramuan
- 58-60 kuki Oreo
- 75g mentega tanpa garam, cair
- 2 biji keju krim jenis Philadelphia
- 75 gram gula
- 250 ml ml krim cair untuk sebatan
- Ekstrak vanila
- sedikit garam
- 3 huevos grandes
Persediaan
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, dan lapik acuan dengan kerajang aluminium, tinggalkan lebihan kertas di bahagian tepi supaya kita boleh membuka acuan kek tanpa sebarang masalah. Cat aluminium foil dengan sedikit minyak zaitun supaya tidak melekat.
Ambil kira-kira 28 biskut Oreo dan kisar dalam pengisar sehingga menjadi serbuk. Tuangkan biskut yang telah dihancurkan ke dalam mangkuk, dan masukkan mentega cair dan kacau semuanya sehingga biskut direndam dalam mentega.
Letakkan adunan biskut dan mentega yang telah dihancurkan di atas dulang pembakar, sebagai asas kek kita. Picit adunan dengan jari supaya padat.
Bakar asas biskut selama 10 minit dalam ketuhar pada 180 darjah, sementara kami menyediakan pengisian.
Hancurkan 20 biskut Oreo dan setelah hancur, dalam kaca pengisar, masukkan keju krim dan gula dan pukul semuanya sehingga sebati dan seragam. Masukkan krim cair, vanila dan secubit garam. Campurkan semua lagi, dan masukkan telur satu persatu dan teruskan pukul.
Masukkan biskut yang telah dihancurkan dan kacau keseluruhan adunan. Letakkan di atas doh biskut Oreo dan bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Setelah dibakar, biarkan ia sejuk pada suhu bilik selama sejam.
Selepas masa ini, tutupnya dengan aluminium foil dan masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira 3 jam sehingga ia sangat sejuk.
Sedia untuk menikmatinya! Letakkan sedikit sirap strawberi di atasnya dan anda akan melihat betapa baiknya.
Hai! Saya telah membuat kek ini pada hujung minggu ini dan ia telah berjaya. Kawan-kawan saya telah menyukainya. Saya fikir ia akan berkrim tetapi agak kering di bahagian dalam walaupun tidak berat untuk dimakan. Di bahagian luarnya berwarna coklat sepenuhnya. Dalam foto itu berwarna putih di luar, lebih baik menutupnya sebelum meletakkannya di dalam ketuhar dengan kertas perak sehingga tidak berwarna coklat? Terima kasih. Saya suka laman web anda, teruskan! Ciuman!