Cheesecake 'putih' dengan raspberi

Menu untuk kanak-kanak8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

ini kek keju Ini untuk mereka yang mempunyai gigi manis dan mereka yang suka coklat putih. Kami meletakkan raspberi (yang boleh anda ubah untuk blueberry, atau strawberi dadu); Mereka akan tinggal di dalam adunan dan, semasa memotong kek, bintik-bintik merah akan terlihat. Baiklah, ini bukan untuk memakannya setiap hari kerana menjaga garis, tetapi dari semasa ke semasa kita dapat memberi penghargaan kepada diri sendiri kerana kita layak mendapatkannya. Jalan-jalan dan salad yang baik untuk makan malam, jadi kami memberikan ganti rugi.

Cheesecake 'putih' dengan raspberi

Cetak resipi

Jika anda suka coklat putih, anda akan menyukai resipi ini untuk kek keju 'putih' dengan raspberi

Cheesecake 'putih' dengan raspberi
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: menu kanak-kanak
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 150 g cookie maria atau pencernaan (anda juga boleh membuatnya dengan oreo, tanpa pengisian)
  • 75 g mentega lembut
  • 400 g keju penyebaran atau mascarpone
  • 200 g coklat putih
  • 150 g raspberi (simpan sedikit untuk hiasan)
  • 3 biji telur yang cantik

Persediaan

  1. Hancurkan biskut dan gaulkan dengan mentega cair sehingga menjadi pes* (jika terlalu kering tambahkan beberapa titik air). Gariskan acuan boleh tanggal dan tekan supaya ia menduduki seluruh permukaan, sedikit menaikkan tepi (anda boleh membantu dengan belakang sudu); biarkan di dalam peti sejuk atau peti sejuk semasa anda membuat krim.

  2. Cairkan coklat dalam bain-marie atau dalam ketuhar gelombang mikro (berhati-hati, ia sangat mudah terbakar; letakkan pada kuasa sederhana dan dari minit ke minit, kacau setiap kali). Dalam mangkuk, pukul keju krim dengan coklat putih cair, gaul rata. Masukkan telur satu persatu, pukul dengan kuat setiap kali.

  3. Tuang separuh krim ke atas dasar biskut dan sapukan raspberi di atas (celah rizab untuk menghias). Tutup dengan baki krim dan bakar tart di dalam ketuhar selama kira-kira 50 minit sehingga bahagian tengahnya padat (tidak cair, tetapi masih sedikit goyah semasa mengalihkan kuali).

  4. Biarkan ia sejuk dan masukkan ke dalam peti ais selama 3-4 jam sebelum dimakan.

  5. Hiaskan dengan raspberi yang dikhaskan (atau dengan coulis yang dibuat dengannya: hanya masukkannya ke dalam periuk dengan api perlahan dengan sedikit gula; kacau dari semasa ke semasa sehingga ia larut dan membentuk sejenis jem).

Bil

Anda boleh memasukkannya ke dalam beg plastik (jenis untuk membekukan) dan menggulungnya, atau menggunakan pemproses makanan.

Picture: rasa


Ketahui resipi lain dari: Menu untuk kanak-kanak, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak, Resepi Keju

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Andrew kata
    membuat 9 tahun

    ketuhar pada suhu berapa?

    Balas Andrei