Name: Kek berangan sejuk dan coklat
Yield: 8
Cuisine: tradisional
Ingredients: 150 g coklat; 500 g buah berangan yang dimasak; 500 ml susu; 100 g gula; 100 g mentega; 1 kuning telur; 5 helai gelatin; Krim putar; 6 Berwarna coklat

Cemerlang kek coklat dan berangan Dan mereka berkahwin dengan hebat! Seperti biasa, gunakan coklat yang baik, sangat berbaloi. Anda hanya perlu memutuskan kapan untuk mengulangi pencuci mulut yang indah ini. Sekurang-kurangnya ia menjelang Krismas ini….

Kek berangan sejuk dan coklat

Cetak resipi

Pada musim berangan, kita boleh menyediakan pencuci mulut yang sangat kaya dan mudah dibuat dengan resipi ini untuk kek berangan dan coklat sejuk

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: postre
Hidangan: 8

Jumlah masa:

Ramuan

150 g coklat
500 g buah berangan yang dimasak
500 ml susu
100 g gula
100 g mentega
1 kuning telur
5 helai gelatin
Krim putar
6 Berwarna coklat

Persediaan

Cairkan coklat cincang dalam bain-marie bersama mentega.
Sementara itu, masak semula buah berangan dalam susu selama 15 minit. Masukkan gelatin (sebelum ini direndam) ke dalam coklat cair, buah berangan yang dimasak bersama susu, kuning telur dan gula. Kami melepasi segala-galanya melalui pengisar sehingga kami memperoleh puri halus.
Seterusnya, kami tuangkan penyediaan ke dalam acuan, sebelum ini disapu dengan mentega dan biarkan ia berehat di dalam peti sejuk selama enam jam.
Akhirnya, kami membongkar dan menghias dengan krim putar, jika kami mahu, dan glacé marron.

Imej: thebritishlarder

Recetín

Kek berangan sejuk dan coklat