Kek hutan hitam, coklat dan krim

Pencuci mulut8 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Kek hutan hitam yang terkenal adalah kek khas Jerman. Ia disebut kerana selain diliputi dalam krim dan coklat chip, ia juga Ia dihiasi dengan buah-buahan khas dari Hutan Hitam, seperti ceri atau beri lain. Pasti anda mempunyai hari jadi untuk meraikan musim panas ini. Buatlah hutan hitam yang baik dan masukkan ke dalam peti sejuk agar sejuk.

Kek hutan hitam, coklat dan krim

Cetak resipi

Kek hutan hitam yang terkenal adalah kek Jerman biasa tetapi kini anda juga boleh menyediakannya di rumah terima kasih kepada resipi ini.

Kek hutan hitam, coklat dan krim
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 8
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk brownie:

  • 200 gr. serbuk koko
  • 150 g gula
  • 200 gr. Dari tepung
    4 telur
  • 150 gr. mentega
  • 3 sudu krim
  • 1 sachet yis.

Untuk pengisian dan hiasan:

  • 1 l. krim putar
  • gelas gula
  • 4 helai gelatin
  • ceri
  • 150 gr. coklat liputan.
  • Cecair untuk membuat kek mabuk (sirap, minuman keras ceri, susu coklat…)

Persediaan

  1. Mula-mula campurkan tepung dengan koko dan yis

  2. Sekarang kita pukul telur dengan gula dengan batang

  3. Kemudian masukkan mentega, krim dan cognac dan kacau

  4. Kita hanya perlu menguli krim ini dengan campuran tepung dan koko

  5. Tuangkan ke dalam acuan bulat yang telah digris dan ditabur tepung dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 175 darjah sehingga kek naik dan masak, lebih kurang 1 jam.

  6. Bila dah sejuk kita potong tiga cakera.

  7. Untuk membuat krim pengisi, kami memasang krim sejuk dengan gula, menyimpan kira-kira 50 ml

  8. untuk mencairkan gelatin

  9. Untuk melakukan ini, panaskan krim dan larutkan kepingan gelatin di dalamnya, terhidrat dalam air sejuk dan bersaliran dengan baik.

  10. Kemudian kami campurkan dengan baik krim disebat dengan krim dengan gelatin

  11. Biarkan berehat di dalam peti ais.

  12. Kami membuat serpihan coklat dengan menyebarkan coklat cair dengan nipis pada kertas pembakar

  13. Apabila ia keras, kami mengeluarkan kertas dan memecahkannya menjadi kepingan kecil.

  14. Untuk memasang krim, isikan cakera span dengan krim putar dan beberapa ceri cincang.

  15. Kita boleh membuat kek diminum dengan sirap wangi dengan minuman keras ceri atau dengan susu coklat

  16. Cakera terakhir dihiasi dengan krim, kepingan ceri dan coklat.


Ketahui resipi lain dari: Menu untuk kanak-kanak, Pencuci mulut untuk Kanak-kanak

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.