Name: Tinga ayam dalam sos pedas
Yield: 4
Cuisine: tradisional
Ingredients: 1 dada ayam besar; 200 gr. longaniza atau chorizo; 1 biji bawang besar; 3 ulas bawang putih; 1 biji cili api atau cili kering; 350 gr. tomato hancur; herba aromatik; lada; minyak; garam; tortilla mexican

Kami memulakan minggu dengan Resipi Mexico berdasarkan dada ayam. Ia sangat mudah disediakan dan enak dimakan kerana ia terdiri daripada sos benang ayam rebus dengan tomato goreng dan disajikan di atas tortilla. Jadi Sekiranya kita menghilangkan rasa pedas cili, hidangan ini akan diterima dengan baik oleh anak-anak.

Tinga ayam dalam sos pedas

Cetak resipi

Nikmati resipi berasaskan ayam Mexico ini. Anda akan menyukainya

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: carnes
Hidangan: 4

Jumlah masa:

Ramuan

1 dada ayam besar
200 gr. longaniza atau chorizo
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 biji cili api atau cili kering
350 gr. tomato hancur
herba aromatik
lada
minyak
garam
tortilla mexican

Persediaan

Kami memasak ayam bersama herba dalam air masin dan apabila sudah siap kami carik-carikkannya.
Cincang bawang merah dan bawang putih dan goreng dalam kuali dengan minyak. Apabila sos sudah siap, masukkan chorizo dihiris supaya ia menjadi perang.
Kemudian, masukkan tomato dan biarkan sos masak dengan api perlahan supaya ia berkurangan dan berubah menjadi merah pekat.
Kemudian, kami masukkan ayam dan chipotle. Perasakan lagi jika perlu dan masak selama beberapa minit.
Kami menghidangkan tinga pada tortilla panas.

Resipi yang diilhamkan oleh Selamat memasak

Recetín

Tinga ayam dalam sos pedas