Omelet ini mempunyai tekstur dan rasa istimewa berkat yogurt. Di rumah biasa saya, sedikit susu telah ditambahkan ke omelet. Ia keluar lebih putih dan berkrim. Perkara yang sama berlaku sekiranya kita menambah yogurt. Nah, satu lagi ciri omelet ini Ini adalah sumbangan protein tambahan dari yogurt semula jadi. Dengan atau tanpa gula? Sekiranya kita meletakkan bawang, lebih baik tanpa gula.

Omelet kentang dengan yogurt

Cetak resipi

Pernahkah anda mencuba telur dadar kentang dengan yogurt? Sudah tiba masanya untuk melakukannya kerana anda akan menyukainya

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: permulaan
Hidangan: 4

Jumlah masa:

Ramuan

1 kilo kentang
6 biji telur L bebas
1 yogurt semula jadi
1 biji bawang putih
minyak zaitun dara
garam

Persediaan

Seperti dalam resipi tradisional, kupas dan potong kentang dan bawang menjadi kepingan nipis. Pertama, goreng bawang selama beberapa minit dalam kuali yang dalam dengan minyak.
Kemudian, masukkan kentang dan tumis dengan api sederhana hingga empuk tetapi padat.
Pukul telur dan tambah yogurt asli dan secubit garam. Kami pukul semuanya bersama-sama lagi sehingga terdapat campuran homogen sepenuhnya. Masukkan kentang yang telah digoreng dan bawang besar dan masukkan kesemuanya dalam kuali.
Kami melenturkan tortilla di kedua-dua belah dengan api sederhana.

Resipi melalui YoguresNestle, Gambar: Gula kaya

Recetín

Omelet kentang dengan yogurt