(7 suara)
Memuatkan ...
Kami mencadangkan makan malam yang asli: a omelet yang diisi dengan cendawan dan mozzarella. Tanpa keraguan, cara pengambilan sayur yang berbeza. Dan kali ini kami telah meletakkan cendawan tetapi anda boleh menggantinya dengan asparagus liar, kembang kol atau sayur-sayuran lain yang anda ada di rumah.
Dalam foto selangkah demi selangkah anda akan melihat bahawa menyiapkannya tidak sukar. Ia juga merupakan resipi penuaian yang hebat. Dalam kes ini, kami telah memasak cendawan dengan sengaja tetapi anda boleh menggunakannya sayur tumis yang ada di dalam peti sejuk.
Omelet diisi dengan cendawan dan mozzarella
Resipi yang sangat lengkap, mudah dan lazat.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: sayur-sayuran
- Kalori: 350
- Hidangan: 2
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 150 g cendawan
- Minyak zaitun tambahan dara
- Herba
- Sal
- 1 bola mozzarella
- 4 telur
Persediaan
Potong mozzarella dan biarkan hingga kering.
Kami membersihkan dan memotong cendawan.
Kami memasukkannya ke dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun. Kami menambah ramuan aromatik kering dan sedikit garam.
Biarkan masak selama beberapa minit, sehingga cairan dibebaskan dan ia menguap hampir sepenuhnya.
Kami mengeluarkan cendawan dari kuali dan menyimpannya.
Kami mencurahkan sedikit minyak zaitun dara tambahan ke dalam periuk (yang penting ia tidak melekat) dan meletakkannya di atas api.
Kami memecahkan 4 telur di atas pinggan.
Kami pukul dengan ramuan aromatik dan sedikit garam.
Kami memasukkannya ke dalam kuali.
Kita boleh meletakkan penutupnya sehingga bahagian atasnya juga dimasak.
Biarkan ia tetap dan, apabila bahagian atasnya praktis dilakukan, tanpa membalikkannya, kami meletakkan mozzarella yang telah dikeringkan dalam satu setengah.
Di mozzarella itu kita masukkan cendawan tumis.
Kami menutup tortilla meletakkan separuh kosong yang baru sahaja kita tutupi dengan keju dan cendawan dan kita bakar di atas api selama beberapa minit lagi sehingga keju cair.
Kami berkhidmat dengan segera
Maklumat lanjut - Kembang kol dengan paprika