Lempeng wijen renyah: snek tengah pagi atau petang yang sesuai

Permulaan10 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Lempeng ini dibuat dalam sekejap dan sangat sihat. Hanya perlu sebiji putih telur dan mereka sesuai untuk makanan ringan . Mereka mempunyai sedikit lemak dan sedikit gula, jadi mereka sesuai untuk meredakan rasa lapar kita hingga waktu makan tengah hari. Sudah tentu anda boleh memakannya apabila anda mahu. Sekiranya mereka melembutkan setelah seharian, panaskan semula dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160ºC selama beberapa minit dan mereka akan pulih semula.

Pancake biji bijan rangup

Cetak resipi

Untuk snek cepat atau makan malam, penkek biji bijan rangup ini sesuai

Pancake biji bijan rangup
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: permulaan
  • Hidangan: 10
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 25 g putih telur (kira-kira putih telur sederhana)
  • 30 g gula pasir
  • 30 g tepung
  • 20 g mentega tanpa garam
  • 90 g biji bijan panggang.

Persediaan

  1. Putih mestilah pada suhu bilik, dengan mana kami akan mengeluarkan telur dari peti sejuk terlebih dahulu

  2. Panaskan ketuhar hingga 170ºC

  3. Mula-mula, kami menapis tepung dengan menyalurkannya melalui ayak dan rizab

  4. Cairkan mentega, sama ada dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa sederhana, atau dalam bain-marie dan rizab

  5. Kami juga membakar biji bijan dalam kuali, tanpa sebarang minyak, berhati-hati agar tidak hangus dan simpan.

  6. Dalam mangkuk besar, pukul putih telur dengan pukul sehingga buih putih terbentuk.

  7. Masukkan gula dan teruskan pukul secara membulat sehingga larut.

  8. Sekarang tuangkan mentega ke dalam putih telur yang disebat dan gaul rata

  9. Masukkan tepung sekali gus dan gaul sehingga tiada kesan atau berketul

  10. Masukkan bijan panggang dan masukkannya dengan bantuan spatula dengan pergerakan menyelubungi

  11. Doh hendaklah kering dan melekit.

  12. Di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kertas parchment atau lembaran silikon, letakkan setengah sudu besar doh dan ratakan dengan bahagian belakang sudu, berikan bentuk bulat (kira-kira 2 cm diameter) dan tinggalkan jurang antara penkek (penkek). kami akan lakukan dalam beberapa kelompok)

  13. Bakar selama 8-10 minit, sehingga keemasan dan garing.

  14. Biarkan sejuk di atas rak dawai selama kira-kira 10 minit dan itu sahaja.

  15. Mereka disimpan dengan baik dalam tin kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.

Picture: ringkas sahaja


Ketahui resipi lain dari: Permulaan, Menu untuk kanak-kanak, Resepi Bakar, Resepi Kuki

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.